Cara Membuat Roti Goreng dari Roti Tawar untuk Sarapan Sehat

ilustrasi Cara Membuat Roti Goreng dari Roti Tawar. Unsplash/Jonathan

Cara membuat roti goreng dari roti tawar dengan berbagai isian bisa jadi menu baru untuk sarapan simpel dan sehat keluarga di pagi hari.

Dikutip dari laman medicinenet.com, ada banyak manfaat sarapan yang sering diremehkan, di antaranya memberikan energi, menjaga kesehatan jantung, mengurangi resiko diabetes, memperkuat ingatan dan konsentrasi baik untuk pelajar, hingga mencegah penyakit migrain.

Cara Membuat Roti Goreng dari Roti Tawar

Ilustrasi Cara Membuat Roti Goreng dari Roti Tawar. Unsplash/Jasmen Waheed

Berikut ada beberapa cara membuat roti goreng dari roti tawar untuk sarapan dengan dua varian:

1. Roti Goreng Telur

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti tawar goreng sosis adalah roti tawar secukupnya, telur ayam yang dikocok yang ditambahkan sedikit garam, sosis, serta tepung roti. Berikut langkah-langkahnya:

1. Pertama, masak sosis di atas panci sampai matang, lalu sisihkan.

2. Ambil satu lembar roti dan gilas tipis menggunakan rolling pin atau gelas.

3. Letakkan sosis di atas lembaran roti yang telah digilas, lalu gulung. Oleskan sedikit telur di ujung roti agar lengket.

4. Celupkan gulungan roti ke dalam telur ayam yang telah dikocok, kemudian gulingkan ke tepung roti hingga permukaannya tertutup merata.

5. Goreng gulungan roti di dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

6. Angkat dan sajikan.

7. Tambahkan saus dan mayones sesuai selera.

2. Roti Tawar Goreng dengan Rasa Strawberry

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 4 lembar roti tawar (sesuai preferensi)

• Selai strawberry

• 1 butir telur

• 1 putih telur

• Mentega secukupnya

• Tepung panir secukupnya

Cara menyajikan roti tawar goreng dengan rasa strawberry:

1. Buang bagian pinggiran yang berwarna cokelat dari roti tawar. Pipihkan roti tawar hingga menjadi tipis.

2. Oleskan lapisan mentega dengan tipis di atas roti. Selanjutnya, ratakan selai strawberry pada permukaan roti.

3. Lipat roti menjadi bentuk segitiga, dan rekatkan pinggiran roti dengan menggunakan putih telur. Ulangi proses ini sampai semua bahan habis.

4. Selanjutnya kocok telur dan celupkan roti yang telah dilipat ke dalam telur. Gulingkan roti yang telah dicelupkan ke dalam tepung panir hingga permukaannya tertutupi. Lakukan langkah ini untuk semua roti.

5. Tempatkan roti yang sudah siap dalam freezer selama sekitar 40 menit. Setelah itu, keluarkan dari freezer dan goreng roti dalam minyak panas hingga tenggelam dan berubah menjadi warna kecokelatan.

6. Roti tawar dengan rasa strawberry siap disajikan. Roti ini lebih nikmat dinikmati dalam kondisi hangat karena selai strawberry akan meleleh di dalamnya.

Itulah dua cara membuat roti goreng dari roti tawar untuk sarapan. Anda juga juga bisa berkreasi dengan varian selai dan isian roti sesuai selera. (Andi)

Baca juga: Cara Membuat Saus Spageti Enak ala Rumahan