Cara Buat Rendang Daging Sapi yang Empuk

Cara Buat Rendang Daging Sapi, Unsplash/ Christian Dala

Mengolah daging sapi kurban menjadi rendang tentu pilihan yang menarik. Apalagi bumbu rendang punya cita rasa yang kaya.

Selain itu, bumbu rendang daging sapi juga dianggap menyehatkan. Cara buat rendang daging sapi yang empuk dan enak menjadi hal yang harus diketahui.

Rendang adalah kuliner dari Kerajaan Minang, Sumatera Barat. Menurut cerita, nama “rendang” berasal dari bahasa Minang yaitu randang.

Kata randang mengacu pada teknik memasak yang disebut marandang, yang berarti memasak dan membalik makanan dalam waktu lama sehingga menjadi kering

Cara Buat Rendang Daging Sapi

Cara Buat Rendang Daging Sapi , Unsplash/ Christian Dala

Mengutip dari buku yang berjudul 70 Resep Easy Cook Praktis, Halal dan Non MSG, Yunita Anwar (2021), berikut adalah beberapa cara buat rendang daging sapi yang enak dan empuk:

Rendang Daging Spesial

Bahan-Bahan:

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Rendang Daging Kaya Rempah

Bahan:

Bumbu rempah:

Bumbu Halus:

Cara Membuat:

Demikian beberapa cara buat rendang daging sapi yang enak dan empuk untuk makan bersama keluarga. Biasanya rendang ini di hidangkan saat lebaran atau ada acara tertentu. (ananda)

Baca Juga: 5 Cara Merebus Daging biar Cepat Empuk tanpa Presto