Cara Masak Beras Ketan dengan Kukusan Bambu

Ilustrasi Cara Masak Beras Ketan. Foto: Unsplash/Seiya Maeda

Beras ketan adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi aneka hidangan yang nikmat. Namun, sebelum diolah menjadi aneka hidangan, beras ketan harus dimasak terlebih dahulu. Lalu, bagaimana cara masak beras ketan?

Cara memasak beras ketan ini tentunya cukup berbeda dengan beras biasa. Karena memang ada perbedaan karakteristiknya. Jika dilihat sekilas, beras ketan memang tampak seperti beras biasa, tetapi bila diperhatikan beras ketan memiliki warna yang lebih putih dan tidak transparan.

Selain itu, memasak beras ketan ini membutuhkan lebih sedikit air untuk memasaknya, sehingga mengukus menjadi pilihan yang lebih baik daripada merebus.

Cara Masak Beras Ketan

Ilustrasi Cara Masak Beras Ketan. Foto: Unsplash/Rodrigo Pereira

Ini dia cara masak beras ketan dengan kukusan bambu, yang dikutip dari situs thewoksoflife.com.

Catatan: Waktu persiapan tidak termasuk waktu perendaman selama 6 jam/malam.

Tips Menyiapkan Beras Ketan yang Sudah Dimasak

Ilustrasi Cara Masak Beras Ketan. Foto: Unsplash/Daniela Paola Alchapar

Itu dia cara masak beras ketan dengan kukusan bambu agar rasanya lebih enak dan pulen. Bagaimana apakah tertarik untuk mencobanya? Ikuti langkah-langkah di atas agar hasilnya bisa memuaskan (Diah)

Baca juga: Cara Bikin Rengginang Karamel ala Rumahan, Renyah dan Lezat