Cara Masak Tongseng Sapi yang Empuk dan Enak

Ilustrasi Cara Masak Tongseng, Foto: Pexels/Cats Coming

Tongseng merupakan makanan berkuah khas Jawa. Tongseng sapi cocok dimakan bersama dengan nasi hangat. Cara masak tongseng sapi empuk dan enak bisa dilakukan di rumah dengan resep sederhana.

Mengutip dari Tongseng (29 Juli 2023), dalam situs p2k.stekom.ac.id, tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi, daging domba, atau daging kerbau.

Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental ini dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap manis. Bumbunya merupakan oseng-oseng atau tumisan yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada.

Cara Masak Tongseng Sapi

Ilustrasi Cara Masak Tongseng, Foto: Pexels/Sandor Mejias Brito

Untuk cara masak tongseng sapi empuk dan enak untuk dimakan bersama nasi panas ini, memerlukan beberapa bahan-bahan, yaitu:

Selain bahan-bahan di atas, diperlukan beberapa bahan untuk membuat bumbu yang dihaluskan, yaitu sebagai berikut:

Setelah menyiapkan beberapa bahan utama dan bahan untuk bumbu halus di atas, selanjutnya simak cara membuatnya yang kurang lebih membutuhkan waktu selama 30 menit:

Bagi para pecinta daging sapi, perlumencoba menu masakan tongseng sapi ini. Selain cukup mudah dibuat, rasanya pun akan sangat enak jika diolah dengan benar. (IF)

Baca juga: 3 Cara Membuat Sop Bakso Lezat dan Sederhana