Cara Memanggang Pakai Oven Listrik yang Mudah Diikuti bagi Pemula
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara memanggang pakai oven listrik perlu diketahui oleh siapa saja yang suka memasak. Sebagai informasi, oven listrik termasuk alat masak yang umum digunakan di rumah tangga.
Agar oven dapat dimanfaatkan secara maksimal, tentunya pemilik perlu mengetahui cara menggunakannya yang benar. Sebelum mengetahui cara menggunakannya untuk memanggang, penting untuk mengetahui fungsi oven secara umum.
Cara Memanggang Pakai Oven Listrik, Sebuah Panduan bagi Pemula
Mengutip dari dalam buku berjudul Manajemen Operasional Penyelenggaraan Makanan Massal (Edisi Revisi), Yudi Arimba Wani, Laksmi Karunia Tanuwijaya, Eva Putri Arfiani (2019: 138), oven merupakan peralatan yang paling banyak digunakan untuk memanggang makanan, namun terdapat juga jenis oven yang sekaligus berfungsi sebagai steamer dan memasak makanan.
Salah satu jenis oven yang paling umum digunakan untuk kebutuhan rumah tangga adalah oven listrik. Sebagai informasi, oven menghasilkan panas dari sumber energi listrik. Oven biasanya membutuhkan daya listrik yang cukup besar sebab membutuhkan waktu lama untuk memasak makanan.
Makanan yang dimasak dengan menggunakan oven biasanya akan memiliki tekstur renyah di bagian luarnya namun di bagian dalam tetap empuk dan lembut. Untuk dapat menggunakan oven listrik, berikut ini cara memanggang pakai oven listrik dengan langkah mudah bagi pemula.
Panaskan oven dengan suhu yang sesuai untuk jenis makanan yang akan dipanggang. Umumnya, suhu awal pemanasan diset sekitar 200 derajat celsius selama 10 sampai 15 menit.
Setelah oven dipanaskan, masukkan bahan makanan untuk dipanggang ke dalam oven. Pastikan bahan makanan yang masuk telah diberi wadah atau loyang yang tahan panas.
Selanjutnya, atur suhu oven listrik sesuai kebutuhan.
Pastikan makanan diletakkan di tengah oven agar panas tersebar merata sehingga hasil panggangan lebih optimal dan makanan matang merata.
Pastikan saat memasukkan bahan makanan, oven tidak terlalu penuh karena memanggang makanan dalam jumlah banyak dapat menghambat sirkulasi panas dalam oven sehingga membuat makanan tidak matang sempurna.
Hindari membuka tutup oven saat pemanggangan berlangsung.
Setelah makanan selesai dipanggang, buka pintu oven dan matikan oven. Keluarkan makanan dengan menggunakan sarung tangan untuk disajikan di meja makan.
Baca juga: Cara Menggunakan Fiber Creme untuk Memasak Sebagai Pengganti Santan
Itu dia cara memanggang pakai oven listrik yang dapat dengan mudah diikuti pemula. Semoga bermanfaat. (DAP)