Cara Memasak Ayam Geprek Gurih dan Sederhana Ala Rumahan

Ilustrasi Cara Memasak Ayam Geprek. Foto: Unsplash/Sophia Louw.

Cara memasak ayam geprek yang gurih tergolong sangat mudah untuk dilakukan. Bahkan untuk pemula sekalipun bisa mencobanya. Kreasi menu dengan bahan dasar ayam memang tak pernah ada habisnya. Salah satu resep masakan dari bahan ayam adalah ayam geprek.

Mengutip dari Jurnal Strategi Rasional Pelaku UMKM Kuliner dalam Layanan Mitra GoFood, Ibad. (2019), UMKM kuliner ayam geprek merupakan unit usaha keluarga, mempunyai jaringan usaha yang sangat terbatas dan kemampuan penetrasi pasar yang rendah.

Ayam geprek menjadi salah satu kreasi hidangan dari ayam yang cukup populer di kalangan masyarakat sekarang ini. Pada umumnya, ayam geprek identik dengan ayam yang ditepungi kemudian digoreng, sebelum akhirnya digeprek dan diratakan bersama sambal.

Cara Memasak Ayam Geprek dengan Mudah dan Simpel

Cara Memasak Ayam Geprek. Foto: Unsplash/Towfiqu barbhuiya.

Hal terpenting yang harus diperhatikan dalam cara memasak ayam geprek adalah tekstur kerenyahan ayam tepungnya. Ibu bisa menggunakan tepung bumbu ayam crispy kemasan atau membuat sendiri. Kemudian dipadukan dengan sambal pedas yang gurih.

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat ayam geprek gurih dengan mudah:

1. Bahan-bahan

Sebelum masuk pada langkah-langkah pembuatan ayam geprek, terdapat bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Diantaranya yaitu:

Bahan Utama

Bahan Baluran Tepung Ayam

Bahan Sambal

2. Cara Pembuatan

Adapun resep cara pembuatan hidangan ayam geprek adalah sebagai berikut:

Demikian adalah cara memasak ayam geprek yang gurih, enak, dan sederhana ala rumahan dengan mudah dan simpel. Menu ayam geprek dapat menjadi salah satu hidangan untuk keluarga. Agar tidak bosan dengan menu ayam yang biasa saja. (Nisa)

Baca juga: Cara Ungkep Ayam Bakar agar Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna