Cara Memasak Telur Balado, Enak dan Mudah

Ilustrasi Cara Memasak Telur Balado. Foto: Unsplash/Thought Catalog

Telur menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Ada beragam masakan dengan bahan utama telur. Salah satunya adalah telur balado. Cara memasak telur balado menjadi salah satu menu yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Rasanya yang pedas dan gurih menjadi alasan menu ini selalu jadi pilihan banyak keluarga di Indonesia. Tak heran jika telur balado sering kali diburu orang untuk menjadi lauk.

Cara Memasak Telur Balado

Ilustrasi Cara Memasak Telur Balado. Foto: Unsplash/Annie Spratt

Hampir tidak ada orang Indonesia yang tidak mencintai masakan khas Minang. Satu hal kecil untuk mencintai kuliner khas Sumatra Barat bisa dimulai dengan belajar cara memasak telur balado yang enak dan mudah.

Kunci utama dari resep telur balado adalah cita rasa siraman sambalnya. Semakin dominan pedas sambalnya, semakin lezat pula rasa telur balado.

Dikutip dari buku Hits & Simple Daily Cooking, Meily Furnia, (2019, 18), berikut adalah cara memasak telur balado yang enak dan mudah.

Bahan:

Bahan halus:

Bumbu:

Cara membuat:

Baca Juga: Cara Memasak Kerang Dara Saus Padang yang Pedas, Manis, dan Gurih

Itulah cara memasak telur rebus. Kunci kelezatannya terletak pada telur rebus yang digoreng hingga berkulit agar bumbu terperangkap dan menyelimuti permukaan telur.(glg)