Cara Membuat Agar-Agar Swallow dengan Susu Kental Manis
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarAgar-agar Swallow dengan susu kental manis adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Cara membuat agar-agar Swallow dengan susu kental manis sangatlah mudah dan praktis.
Dikutip dari buku Eksotika Agar-Agar Ragam Minuman Segar, Pustaka Swallow Globe, (2013), tekstur agar-agar yang kenyal dan manis dari susu kental manis menjadi kombinasi yang tepat. Menu ini akan disukai oleh berbagai kalangan usia.
Cara Membuat Agar-agar Swallow dengan Susu Kental Manis
Agar-agar menjadi makanan yang cocok untuk dipadukan dalam berbagai hidangan, salah satunya susu. Cara membuat agar-agar Swallow dengan susu kental manis dapat dilakukan dengan panduan sebagai berikut:
1. Persiapkan Bahan dan Alat yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar Swallow dengan susu kental manis:
1 bungkus agar-agar Swallow (sekitar 7 gram)
800 ml air
200 ml susu kental manis
Gula secukupnya (sesuai selera)
Sedikit garam (untuk menyeimbangkan rasa)
Selain itu, pencinta kuliner juga akan memerlukan panci, sendok, cetakan agar-agar, dan wadah penyajian. Pastikan semuanya sudah siap sebelum memulai proses memasak agar-agar Swallow.
2. Merebus Agar-agar Swallow
Langkah berikutnya adalah merebus agar-agar Swallow. Cara melakukannya adalah:
Tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan agar-agar Swallow ke dalam air.
Aduk hingga agar-agar benar-benar larut dalam air.
Nyalakan kompor dengan api sedang dan biarkan campuran agar-agar mendidih sambil terus diaduk.
Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan agar-agar mendidih selama sekitar 5-7 menit, terus diaduk hingga teksturnya benar-benar larut.
3. Menambahkan Susu Kental Manis dan Gula
Setelah agar-agar larut, tambahkan susu kental manis ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata hingga susu tercampur sempurna dengan agar-agar. Selanjutnya, tambahkan gula sesuai selera dan aduk kembali hingga gula larut.
4. Menuangkan ke Cetakan
Cara membuat agar-agar swallow dengan susu kental manis selanjutnya adalah tuangkan campuran agar-agar ke dalam cetakan agar-agar yang telah disiapkan sebelumnya. Diamkan hingga agar-agar set dan mendingin pada suhu ruangan.
5. Penyajian dan Nikmati
Setelah agar-agar mengeras, pecinta kuliner bisa memotongnya sesuai selera dan menyajikannya dalam piring atau mangkuk. Agar-agar Swallow dengan susu kental manis siap untuk dinikmati sebagai hidangan penutup.
Agar-agar Swallow dengan susu kental manis adalah hidangan yang mudah dibuat dan lezat. Rasanya yang manis dan kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak hingga dewasa.
Pecinta kuliner dapat menerapkan cara membuat agar-agar Swallow dengan susu kental manis yang menyegarkan. Hidangan penutup ini cocok untuk berbagai kesempatan, dari pesta keluarga hingga arisan dengan teman-teman.(aww)
Baca Juga: 2 Cara Membuat Nutrijel dengan Susu Kental Manis, Mudah dan Enak