Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Bandung

Ilustrasi Cara Membuat Bolen Pisang Coklat. Foto: Unsplash/Deon Black

Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang sering diincar wisatawan saat berkunjung ke Bandung. Sebenarnya, cara membuat bolen pisang ini tidaklah sulit dan bisa mencoba sendiri di rumah.

Jadi, tak perlu jauh-jauh ke kota Bandung jika kangen dengan kue tersebut.

Kue bolen pisang cocok dijadikan camilan keluarga di rumah saat akhir pekan. Apalagi jika disandingkan dengan secangkir teh, pasti rasa manis dengan tekstur yang lembut akan melebur jadi satu di lidah.

Cara Membuat Bolen Pisang Coklat Keju yang Lumer

Ilustrasi Cara Membuat Bolen Pisang Coklat. Foto: Unsplash/Volodymyr Hryshchenko

Berikut adalah cara membuat bolen pisang coklat keju Bandung yang lumer dan bikin ketagihan, dikutip dari buku yang berjudul Resep Ala Dapur Ibu Diaspora, Rumah Bermain Boga Ibu Profesional Asia, (2022:7).

1. BAHAN

Water Dough:

Oil Dough:

Filling:

Olesan:

2. CARA MEMBUAT

Itu dia cara membuat bolen pisang coklat keju Bandung yang sangat enak dan nikmat. Tunggu apalagi? Segera coba dengan resep di atas agar keluarga tercinta semakin bahagia. (Diah)

Baca juga: Cara Buat Brownies Lumer yang Enak dan Menggugah Selera