Cara Membuat Bolu Panggang Telur 4 Lezat dan Gurih

Ilustrasi Cara Membuat Bolu Panggang Telur 4 Lezat, Foto:pexels/Pixabay

Sudah tahu cara membuat bolu panggang telur 4 lezat dan gurih? Bolu merupakan kue yang populer dan disukai banyak kalangan. Teksturnya yang kenyal dan khas membuat kue bolu menjadi pilihan tepat untuk dinikmati sebagai camilan mengenyangkan.

Berbagai bahan seperti pisang, jamur champignon, juga sering diolah dengan adonan kue sehingga menciptakan beragam rasa yang semakin menarik perhatian banyak orang.

Variasi yang tak kalah nikmatnya adalah kue mentega. Dengan cita rasa istimewa yang memadukan rasa asin dan manis, butter cake sangat cocok untuk menemani teh.

Cara Membuat Bolu Panggang Telur 4

Ilustrasi Cara Membuat Bolu Panggang Telur 4 Lezat, Foto:pexels/Life Of Pix

Mengutip buku Seri Kue Sehat Favorit: Tanpa Gula, Redaksi Ide Masak(2014:25), inilah cara membuat bolu panggang telur 4 olahan sendiri.

1. Persiapan Bahan

Bahan Isi:

buah bawang bombai, iris tipis. 25 g ayam giling, 259 jamur champignon, iris tipis, asdt tepung terigu, 50 ml air, sdt kaldu bubuk, 16 sdt garam, sdt merica bubuk, asdt irisan daun seledri

Bolu:

Campur bersama:

2. Isian Bolu

Tumis bawang bombai dengan mentega hingga harum, masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna. Masukkan irisan jamur, aduk rata, tambahkan tepung terigu, aduk-aduk, tuangi air, masak hingga mengental.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica, tambahkan seledri cincang, aduk rata, matikan api.

Siapkan oven dengan suhu 175°C

3. Siapkan Adonan Bolu

Kocok mentega hingga lembut, masukkan kentang halus, aduk rata, sisihkan. Kocok kuning dan putih telur hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu, aduk rata. Tuang adonan ke dalam campuran mentega-kentang secara perlahan sambil diaduk rata.

4. Panggang Bolu

Tuang adonan kue bolu ke dalam cetakan muffin pendek yang telah diolesi mentega (1/3 bagian cetakan), tuang adonan isi, tutup kembali dengan adonan bolu, Panggang selama 15 menit hingga kue matang kecokelatan. Angkat.

Cara membuat bolu panggang telur 4 lezat dan gurih ini, resep baru untuk membuat bolu yang memiliki cita rasa yang berbeda.(ibe)

Baca juga: Cara Buat Bolu Pisang Panggang yang Enak