Cara Membuat Cemilan Simple 2 Bahan Utama yang Enak dan Mudah
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCara membuat cemilan simple 2 bahan utama yang akan dibagikan pada artikel kali ini yakni camilan Cilung. Selain cara membuatnya yang mudah, rasanya juga tak kalah enak dengan jajanan abang-abang di sekolah.
Apalagi jika cilung dibuat sendiri semua bahan dan proses pembuatannya dapat diketahui. Selain itu bisa menghindari bahan-bahan pengawet atau pewarna yang sering digunakan penjual keliling.
Seperti yang dikutip dari buku Ragam Olahan Buah Alpukat yang Sehat dan Kaya Manfaat, Irma Herzegovina, Triyanto, (2020:41), bahaya bahan pengawet sering membuat kecemasan tersendiri bagi ibu-ibu. Dengan membuat camilan sendiri di rumah, diharapkan bisa menghindari bahan-bahan tersebut.
Cara Membuat Cemilan Simple 2 Bahan Utama
Bagi ibu di rumah yang sedang bingung untuk menyajikan camilan yang sekiranya cocok untuk anak-anak, bisa mencoba mempraktikkan cara membuat cemilan simple 2 bahan berikut ini.
1. Bahan-bahan Cilung (Aci Gulung) :
100 gram Tepung tapioka atau tepung kanji
2 butir telur
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh kaldu bubuk
Air secukupnya
Saus atau mayonnaise
Minyak goreng secukupnya
2. Cara Membuat Cilung
Tuangkan air ke dalam adonan tepung, aduk-aduk usahakan jangan terlalu cair adonannya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
Kocok telur, tambahkan sisa garam dan kaldu bubuk tersebut.
Panaskan wajan anti lengket dan tuangkan minyak goreng, bisa juga menggunakan mentega jika tidak punya wajan tersebut.
Tuangkan kocokan telur ke dalam wajan sedikit demi sedikit .
Selanjutnya tuang sedikit adonan tepung di atasnya.
Gulung perlahan-lahan dengan tusuk sate, hindari adonan terlalu kering agar mudah digulung.
Buat beberapa gulingan dengan adonan tersebut dan sajikan dengan mayonnaise, kecap, taburan keju, atau saus tomat.
Cara membuat cemilan simple 2 bahan utama tepung tapioka dan telur di atas tadi cukup mudah dilakukan, bahkan bahan-bahannya juga mudah dicari. Si kecilpun tidak perlu jajan sembarangan lagi di luar rumah, sehingga kesehatannya lebih terjaga.(nov)