Cara Membuat Cireng Ayam Suwir Sosis yang Enak dan Bikin Ketagihan

Ilustrasi Cara Membuat Cireng Ayam Suwir, Foto: Freepik

Cireng merupakan camilan tradisional yang populer di daerah Jawa Barat. Isi cireng biasanya bervariasi mulai dari ayam, bakso, sosis, dan lain sebagainya. Cara membuat cireng ayam suwir sosis juga hampir sama dengan cireng pada umumnya. Hanya berbeda di isiannya saja.

Sebagai tambahan informasi cireng merupakan singkatan dari "aci digoreng," atau tepung aci (tapioka) yang digoreng. Camilan ini biasanya terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bumbu contohnya bawang putih, garam, dan cabai.

Setelah adonan dibentuk, cireng kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah. Jika ingin tahu apa saja resep bumbunya, simak terus informasi menarik yang akan dibagikan pada tulisan di bawah ini.

Cara Membuat Cireng Ayam Suwir Sosis yang Enak

Ilustrasi Cara Membuat Cireng Ayam Suwir, Foto: Freepik

Mengutip buku 100 Menu Pilihan untuk Wirausaha, Puspa Swara, Rusdiono, (2014:86), berikut resep bumbu dan cara membuat cireng ayam suwir, lengkap dengan isian sosis, bakso, dan kornet:

1. Bahan-Bahan

2. Bahan Biang

3. Bahan Isi

4. Bumbu Saus

5. Bumbu Halus

6. Cara Membuat

Baca juga: Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang dengan Sempurna

Cara membuat cireng ayam suwir di atas menggunakan tepung sagu tani. Namun bisa diganti dengan tepung tapioka (tepung aci) dengan berbagai merek yang umumnya dijual di toko atau supermarket terdekat. Selamat mencoba. (nov)