Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
Konten dari Pengguna
Cara Membuat Empal Daging Sapi yang Empuk dan Nikmat
21 September 2023 16:58 WIB
·
waktu baca 3 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Salah satu kreasi empal paling populer yaitu empal daging sapi. Cara membuat empal daging sapi adalah dengan merebus daging sapi agar teksturnya jadi lebih empuk sebelum dimasak pakai aneka bumbu.
ADVERTISEMENT
Empal daging sendiri kaya akan zat gizi antara lain protein, kalsium, fosfor, thiamin, karoten, dan retinol, sebagaimana dikutip dari buku Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional, Adzkiyak, (14).
Cara Membuat Empal Daging Sapi
Saat Iduladha, biasanya stok daging sapi lebih banyak. Daging sapi tersebut bisa diolah menjadi empal yang cocok disantap pakai nasi, lontong, atau ketupat. Tidak perlu khawatir, berikut adalah cara membuat empal daging sapi yang empuk dan nikmat.
1. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng
Bahan-bahan
ADVERTISEMENT
Bumbu Halus
Cara Membuat
2. Cara Membuat Empal Daging Sapi Bumbu Balado
Bahan
Bumbu Empal
ADVERTISEMENT
Bumbu Sambal
Cara Membuat
Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging Sapi biar Empuk
Cara membuat empal daging sapi merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan bersama keluarga.(glg)
