Cara Membuat Es Semangka yang Segar sebagai Ide Jualan

Cara Membuat Es Semangka, Unsplash/ Євгенія Височина

Buah semangka merupakan salah satu buah yang memiliki banyak kandungan air. Tak heran jika beberapa orang memanfaatkan air semangka untuk membuat es yang segar. Cara membuat es semangka ini juga mudah dan cocok diminum saat cuaca terik.

Mengutip buku Manfaat Buah oleh Dayat Suryana (2018, hal. 508-509), semangka mengandung senyawa likopen, fungsinya adalah untuk membantu memelihara kesehatan jantung.

Semangka bisa membuat aliran darah dalam jantung menjadi lebih maksimal, memelihara sel dalam tubuh, mengurangi tingkat oksidatif pada pembuluh darah yang sering menyebabkan serangan jantung.

Cara Membuat Es Semangka

Cara Membuat Es Semangka , Unsplash/ SHAYAN IZADI

Tips dan Trik akan memberikan beberapa cara membuat es semangka yang enak dan segar diminum di cuaca yang panas. Es semangka juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan:

Es Semangka Segar

Bahan:

• 200 g semangka

• 5 sdm gula pasir

• 3 sdm sirup cocopandan

• air secukupnya

• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air secukupnya, sekitar 100 ml saja. Cairkan gula pasir dengan air mendidih, angkat dan biarkan dingin.

2. Cincang atau potong dadu kecil semangka.

3. Campurkan dengan sirup cocopandan, gula cair, es batu dan air secukupnya.

Watermelon Lemonade

Bahan:

• 1/2 buah semangka

• 1 buah jeruk lemon

• Gula pasir secukupnya

• Air matang secukupnya

• Daun mint secukupnya

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Peras sebagian jeruk lemon, sebagian lagi iris tipis-tipis.

2. Blender semangka dengan air jeruk lemon, lalu saring.

3. Tambahkan gula pasir dan air matang sesuai selera. Masukkan irisan lemon dan daun mint.

4. Aduk hingga rata. Masukkan es batu. Koreksi rasa. Sajikan.

Es Semangka Nata de Coco

Bahan :

• 1 buah semangka

• Nata de coco

• Biji selasih

• Susu evaporasi

• Susu kental manis secukupnya

• Sirup cocopandan secukupnya

• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, belah semangka lalu potong dadu, masukkan ke wadah.

2. Tambahkan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam dengan air panas.

3. Tuangkan susu evaporasi, sirup cocopandan, dan susu kental manis, beri es batu.

4. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam gelas saji.

Demikian beberapa cara membuat es semangka yang segar dan mudah untuk dibuat. Es semangka cocok untuk ide jualan dengan modal yang murah. (Ananda)

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Cumi Asin Pedas di Rumah