Cara Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah untuk Jualan

Ilustrasi cara membuat kacang telur manis dan renyah, Pexels/Pixabay.

Kacang telur manis merupakan salah satu camilan populer masyarakat Indonesia yang paling sering disajikan saat Lebaran. Cara membuat kacang telur manis dan renyah cukup praktis, karena hanya perlu menggorengnya.

Sebelum digoreng, kacang akan dibalur dulu dengan tepung dan bumbu agar menghasilkan cita rasa yang gurih. Jika ingin menghasilkan kacang telur pedas manis, bisa menambahkan bubuk cabe dalam bumbu baluran.

Cara Membuat Kacang Telur Manis dan Renyah

Ilustrasi, cara membuat kacang telur manis dan renyah, Unsplash/engin akyurt.

Meskipun cara membuat kacang telur manis dan renyah tidak membutuhkan waktu lama, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mulai dari pemilihan kacang tanah yang berkualitas hingga proses penggorengan.

Berikut beberapa tipsyang perlu diperhatikan:

Dikutip dari buku 60 Resep Snack Manis & Gurih Antigagal oleh Fatmah Bahlwan & Tim NCC, berikut cara membuat kacang telur manis dan renyah:

Bahan:

Cara membuat:

Baca juga: Cara Membuat Peyek Kacang yang Renyah dan Gurih ala Rumahan

Itulah cara membuat kacang telur manis dan renyah yang bisa jadi ide jualan jelang Lebaran. Sebagai tip tambahan, setelah kacang telur digoreng, angin-anginkan sebentar hingga benar-benar dingin sebelum memasukkannya ke dalam toples.

Selain itu, gunakan toples atau wadah penyimpanan yang kedap udara agar tetap renyah. (LAIL)