Cara Membuat Keripik Pare Kriuk dan Tidak Pahit, Inilah Rahasianya

Ilustrasi Cara Membuat Keripik Pare Kriuk dan Tidak Pahit. Foto: Unsplash/Misty Rose

Keripik pare adalah camilan sehat yang makin populer karena kandungan seratnya yang tinggi dan beragam manfaat kesehatan. Untuk itu, cara membuat keripik pare kriuk dan tidak pahit mungkin jadi pencarian populer bagi pencintanya.

Mengutip buku Produksi Benih Pare: Produksi Benih (2020) oleh Restu Sigit Permana, pare merupakan tanaman hortikultura yang dibudidayakan petani dan buahnya dikonsumsi masyarakat untuk sayuran serta obat herbal.

Buah pare diketahui mengandung betakaroten 5 kali lebih besar daripada wortel. Penasaran bagaimana cara mengolah buah yang satu ini menjadi keripik yang kriuk dan tidak pahit? Simak artikel ini hingga tuntas.

Cara Membuat Keripik Pare Kriuk dan Tidak Pahit

Ilustrasi cara membuat keripik pare. Foto: Unsplash/Lothar Bodingbauer

Pare dikenal memiliki rasa pahit, tetapi dengan sedikit trik dan pengolahan yang tepat, Anda dapat menghasilkan keripik pare yang renyah dan lezat tanpa pahit. Berikut adalah resep dan cara membuat keripik pare kriuk dan tidak pahit:

1. Bahan

2. Bumbu

3. Cara Membuat

Nikmati keripik pare sebagai camilan atau bisa juga dijadikan ide jualan. (Nunu)

Baca juga: Cara Buat Cakwe Rumahan sebagai Camilan Nikmat