Cara Membuat Klapertart khas Manado yang Nikmat

Cara Membuat Klapertart. Unsplash/Freestocks

Cara membuat klapertart yang enak dan lembut bisa dibuat di rumah. Klapertart merupakan kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan klapertart ini merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.

Resep Klapertart yang dibuat dengan adonan khasnya ini ternyata memiliki beberapa macam cara memasak.

Klapertart dapat dimasak dengan cara dipanggang menggunakan roti dan akan menghasilkan klapertart dalam bentuk padat sehingga bisa dipotong seperti kue tart.

Cara Membuat Klapertart

Cara Membuat Klapertart. Unsplash/ Rob Sarmiento

Mengutip dari buku 22 Variasi Klapertart, Dina Novita, (2020: 12), berikut cara membuat Klapertart yang nikmat:

Klapertart Khas Manado

Bahan Vla Custart:

Bahan Meringue:

Cara membuat:

Itulah cara membuat klapertart spesial yag enak dan mudah untuk camilan atau ide jualan. Kue klapertart ini juga cocok dihidangkan saat ada acara formal maupun non formal. (manda)

Baca Juga: 2 Cara Masak Ketan Putih Kukus sebagai Camilan Santai di Rumah