Cara Membuat Kulit Martabak Telur Lengkap dengan Isiannya

Cara Membuat Kulit Martabak Telur, Foto: Irham Setyaki / Unsplash

Martabak merupakan salah satu hidangan yang gurih atau manis dan sudah terkenal di berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Cara membuat kulit martabak telur maupun martabak manis juga tidak terlalu rumit.

Semua orang bisa membuatnya sendiri di rumah. Bagi yang tertarik mencobanya, kali ini akan diberikan resep khusus membuat kulit martabak telur lengkap dengan isiannya. Ada juga beberapa tips yang bisa diikuti agar hasilnya lebih gurih dan enak.

Tata Cara Membuat Kulit Martabak Telur

Cara Membuat Kulit Martabak Telur, Foto: Rudy dan Peter Skitterians /Pixabay

Mengutip buku Bisnis Laris Manis Martabak Telur & Manis, Sufi SY, (2017:8), di bawah ini adalah rincian bahan-bahan dan cara membuat kulit martabak lengkap dengan isiannya yang enak dan gurih.

1. Bahan-Bahan Kulit

2. Cara Membuat Kulit Martabak Telur

3. Bahan Isian

Masak bahan isi (daging sapi/daging kambing/ayam/ikan olahan dan lain-lain) terlebih dahulu. Sisihkan, setelah dingin baru digunakan.

Irisan daun bawang dan bawang bombai dicampurkan adonan isi dan telur saat martabak akan digoreng atau dimatangkan, untuk mendapatkan sayuran yang segar.

Cara Membuat Martabak Telur

Ilustrasi Cara Membuat Kulit Martabak Telur, Foto: Bon Vivant / Unsplash

Baca juga: Cara Membuat Cemilan Simple 2 Bahan Utama yang Enak dan Mudah

Tips Membuat Martabak Telur

Beberapa tips yang bisa diikuti agar sukses dalam pembuatannya yakni :

Cara membuat kulit martabak telur di atas tak hanya cocok untuk resep rumahan, tapi juga bisa diaplikasikan untuk usaha martabak telur. Pastikan mengikuti beberapa tips yang sudah disebutkan agar hasilnya lebih gurih dan enak. (nov)