Cara Membuat Makaroni Telur (Maklor) yang Gurih dan Praktis

Ilustrasi Cara Membuat Makaroni Telur. Foto: Unsplash/Hermes Rivera.

Cara membuat makaroni telur atau biasa disebut maklor bisa dilakukan sendiri di rumah dengan mudah. Jajanan maklor atau makaroni telur adalah jajanan populer belakangan ini. Untuk membuat makaroni telur hanya membutuhkan dua bahan saja.

Dikutip dari website resmi upnjatim.ac.id, Nurhusnina A. (2022:1), makaroni adalah produk makanan yang cukup populer dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Makaroni banyak disukai karena cita rasanya yang enak, unik, serta mudah dalam penyajiannya.

Maklor dapat disajikan sebagai camilan sehari-hari untuk keluarga tercinta. Selain karena rasanya yang disukai banyak orang, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan, cara pembuatannya juga simpel.

Cara Membuat Makaroni Telur (Maklor) Istimewa

Ilustrasi Cara Membuat Makaroni Telur. Foto: Unsplash/Sonika Agarwal.

Pada dasarnya, teknik cara membuat makaroni telur atau maklor ini sama persis dengan cara pembuatan jajanan cilor atau aci telur, hanya beda di bahan saja.

Resep membuat makaroni telur atau maklor bisa dijadikan sebagai ide jualan. Berikut adalah resep cara membuat makaroni telur atau maklor:

Bahan-bahan

• 200 gr makaroni

• 3 butir telur

• 700 ml air

• ¼ sdt kaldu bubuk

• ¼ sdt garam

• 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah Pembuatan Makaroni Telur atau Maklor

1. Siapkan tiga butir telur dan kocok lepas. jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk sebagai penyedap rasa. Kemudian sisihkan.

2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan 200 gram makaroni. Tambahkan dengan minyak supaya makaroni tidak menggumpal dan menempel satu sama lain saat matang. Tunggu makaroni hingga empuk dan lalu tiriskan dan letakkan pada wadah bersih.

3. Siapkan cetakan kue lumpur dan olesi dengan minyak atau margarin secukupnya, tunggu hingga panas.

4. Jika sudah panas, masukkan makaroni sedikit demi sedikit sesuai dengan takaran ukuran cetakan yang digunakan, lalu tuang telur kocok sedikit sesuai dengan porsinya.

5. Jangan lupa untuk membalik makaroni supaya tidak gosong dan matang merata secara sempurna.

6. Jika dirasa sudah matang, makaroni telur atau maklor dapat disajikan menggunakan saus sambal dan mayonnaise, bisa juga ditambahkan topping atau bumbu pedas sesuai dengan selera.

Demikian ulasan mengenai resep cara membuat makaroni telur atau maklor yang enak, gurih, dan mudah dipraktikkan. Pastinya dapat dinikmati keluarga besar tanpa harus mengeluarkan budget yang besar. (Nisa)

Baca juga: Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah dan Gurih

Frequently Asked Question Section

Apa itu makaroni?

Makaroni adalah produk makanan yang cukup populer dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat.

Apa saja bahan untuk membuat makaroni telur?

Bahan-bahannya: 200 gr makaroni, 3 butir telur, 700 ml air, ¼ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt garam, dan 1 sdm minyak goreng.