Cara Membuat Manisan Kolang Kaling dengan Sirup Marjan

Ilustrasi Cara Membuat Manisan Kolang Kaling dengan Sirup Marjan, Foto: Pexels/Nicole Michalou

Cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup marjan yang menyegarkan mudah dipraktikkan. Kolang-kaling merupakan biji muda dari buah pohon aren yang sering dijadikan bahan campuran olahan minuman dan makanan manis.

Mengutip dari Karakteristik Fisikokimia Serbuk Kolang Kaling (Arenga pinnata Merr) Berdasarkan Variasi Perendaman Physicochemical Characteristics of Kolang Kaling (Arenga pinnata Merr) Based on Seed Variation, oleh Tiana Fitrilia, Dwi Aryanti Nur’utami, Resti Shapariah, dalam situs ojs.unida.ac.id,

Kolang kaling merupakan endosperma dari biji buah aren yang diperoleh dengan cara perebusan. Tak hanya lezat, buah yang banyak ditemui di negara-negara Asia Tenggara ini kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling dengan Sirup Marjan yang Menyegarkan

Ilustrasi Cara Membuat Manisan Kolang Kaling dengan Sirup Marjan, Foto: Unsplash/Edgar Castrejon

Kolang kaling memiliki kandungan air yang cukup tinggi sehingga cocok untuk dikonsumsi saat berbuka puasa.

Salah satu kreasi kolang-kaling yang banyak disukai adalah manisan kolang-kaling sirup marjan. Cara membuat manisan kolang kaling dengan sirup marjan yaitu:

Bahan-bahan:

Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, selanjutnya simak cara membuatnya berikut ini:

Resep manisan kolang kaling sirup marjan ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang rumit dan bisa dengan mudah dibuat di rumah. Dipercaya juga terdapat berbagai manfaat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh. (IF)

Baca juga: Cara Membuat Manisan Mangga Muda untuk Camilan Sehat