Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.86.0
Konten dari Pengguna
Cara Membuat Mi Gomak yang Enak dan Bikin Ketagihan
13 September 2023 20:59 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Mi gomak sekilas hampir mirip dengan mi aceh, hanya saja dibuat dengan jenis mi yang berbeda. Mi gomak dibuat dari mi lidi yang hampir mirip dengan spageti tetapi mempunyai ukuran yang lebih tebal.
Sesuai dengan namanya, mi gomak biasa disajikan dengan cara diremas terlebih dahulu dengan menggunakan tangan. Terdapat dua versi penyajian mi gomak, yaitu goreng dan kuah. Bagi yang penasaran dengan cara memasaknya, dapat melihat resep di bawah.
Cara Membuat Mi Gomak
Berikut merupakan cara membuat mi gomak yang enak dan bikin ketagihan, mengutip dari buku yang berjudul Kuliner Sumatera Utara – Harmoni Rasa Diterpa Alunan Gondang Dalam Indahnya Alam Semesta, Murdijati Gardjito, dkk, (2021:112).
Bahan
ADVERTISEMENT
Bumbu
Bumbu Halus
Cara Membuat
Demikianlah cara membuat mi gomak yang enak dan menggugah selera. Resep di atas dapat dijadikan sebagai referensi untuk menyajikan menu masakan yang istimewa bagi keluarga di rumah. (Adm)
ADVERTISEMENT