Cara Membuat Nasi Goreng Telur yang Enak

Ilustrasi Cara Membuat Nasi Goreng Telur. Foto: Pixabay/Rierosa222.

Nasi goreng bukanlah hidangan yang asing bagi masyarakat Indonesia. Nasi goreng dapat dijumpai di berbagai tempat seperti warung pinggir jalan, restoran, dan hotel. Jika ingin memasak sendiri, ada banyak cara membuat nasi goreng telur yang enak.

Nasi goreng menjadi andalan banyak orang karena cara membuatnya yang terbilang mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang biasa ada di rumah.

Cara Membuat Nasi Goreng Telur

Ilustrasi Cara Membuat Nasi Goreng Telur. Foto: Pixabay/sharonang.

Berikut cara membuat nasi goreng telur lezat yang bisa dicoba di rumah, mengutip dari buku Resep Rumahan Terfavorit: Nasi Goreng, Bakmi, Capcay, Lies Prananjaja (2012):

1. Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Bahan

• 1 piring nasi putih.

• 1 butir telur ayam.

• 3 sendok makan minyak goreng.

Bumbu 1

• 1 siung bawang putih, dicincang halus.

• 1 siung bawang merah, diiris tipis.

• 2 buah cabai merah besar, cuci bersih kemudian iris tipis.

• 1 sendok makan irisan daun bawang.

Bumbu 2

• 1 sendok makan kecap asin.

• 2 sendok makan kecap manis.

• 1 bungkus kaldu sapi.

• Garam dan penyedap rasa secukupnya.

Cara Membuat

1. Resep bumbu 1 diulek atau dicampur hingga rata.

2. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu 1 hingga mengeluarkan aroma yang harum.

3. Masukkan nasi, lalu aduk sampai rata.

4. Tambahkan bumbu 2, kemudian aduk kembali sampai rata.

5. Masak hingga matang.

6. Tambahkan telur mata sapi dan sajikan selagi hangat.

2. Nasi Goreng Telur Orak-Arik

Ilustrasi Cara Membuat Nasi Goreng Telur, Pixabay/takedahrs

Inilah cara membuat nasi goreng telur orak-arik enak yang bisa dicoba di rumah:

Bahan

• 1 piring nasi putih.

• 1 butir telur ayam, dikocok lepas.

• 3 butir bakso, diiris sesuai selera.

• 2 sendok makan mentega.

• 1 batang daun bawang.

Bumbu

• 2 siung bawang putih, cincang halus.

• 1 sendok teh saus tiram.

• ½ sendok teh garam.

• ¼ sendok teh merica.

• 1 sendok makan kaldu jamur.

• 1 sendok makan kecap asin.

• 1 sendok makan kecap manis.

Cara Memasak

1. Panaskan mentega.

2. Tumis bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum.

3. Kemudian masukkan telur, masak orak-arik.

4. Masukkan irisan bakso.

5. Setelah itu, masukkan nasi putih dan irisan daun bawang.

6. Tambahkan semua bumbu sesuai selera.

7. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Demikianlah cara membuat nasi goreng telur yang enak. Selamat mencoba di rumah. (Ria)

Baca Juga: Cara Masak Sayur Bayam Kuah Bening ala Rumahan