Cara Membuat Roti Bolu Manis dengan Bahan Sederhana

Ilustrasi Cara Membuat Roti Bolu. Foto: Pixabay/RomeoandJuliet

Roti bolu adalah makanan yang memiliki rasa manis dan bisa dijadikan sebagai pencuci mulut. Cara membuat roti bolu cukup mudah dipraktikkan di rumah. Cocok untuk hantaran berkunjung ke saudara atau teman.

Anda bisa menggunakan bahan-bahan sederhana, seperti tepung, susu, telur dan pengembang.

Roti bolu juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan tambahan seperti cokelat, selai stroberi dan keju. Hampir semua orang rasanya suka dengan roti bolu sebab tekturnya yang lembut.

Cara Membuat Roti Bolu Manis dengan Bahan Sederhana

Ilustrasi Cara Membuat Roti Bolu. Foto: Pixabay/congerdesign

Inilah cara membuat roti bolu manis dengan bahan sederhana, mengutip dari buku 100 Resep Kue Kecil Manis & Gurih untuk Snack Box, Arisan, Oleh Nursaadah · 2013.

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti bolu manis berikut:

• 2 butir telur ayam

• 5 sdm gula pasir

• 8 sdm tepung terigu

• 1 sdm tepung maizena

• 1 sdm susu bubuk

• 4 sdm mentega cair

• 1/2 sdt vanili bubuk

• 1/2 sdt SP

• 1/2 sdt baking powder

Berikut adalah urutan cara membuat roti manis yang bisa diikuti:

1. Campurkan dalam satu wadah: tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder. Ayak, sisihkan.

2. Panaskan oven.

3. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.

4. Dalam wadah lain, campurkan : telur, gula pasir, vanili bubuk, dan SP. Mixer hingga putih berjejak (kurang lebih 10 menit).

5. Masukkan campuran tepung dalam adonan putih, mixer dengan speed paling rendah. Cukup hingga tercampur saja, kemudian lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga rata tercampur.

6. Masukkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang kedalam loyang dan panggang dalam oven selama 25 menit.

7. Setelah matang siapkan piring dan pisau untuk memotong roti bolu, lalu hidangkan dalam kondisi hangat. Roti bolu siap untuk dinikmati bersama keluarga.

Itulah cara membuat roti bolu manis dengan bahan sederhana yang bisa untuk dicoba di rumah. Semoga bermanfaat. (Bay)

Baca Juga: 5 Cara Membuat Daging Empuk saat Dimasak