Cara Membuat Salad Buah Enak dan Sehat

Cara Membuat Salad Buah Enak dan Sehat. Foto: Pexels/Jane Doan.

Cara membuat salad buah enak dan sehat cukup mudah untuk dipraktikkan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat salad buah pun mudah ditemukan. Salad buah merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia.

Dikutip dari Menelisik Prospek Usaha Salad Buah, Aminatul Koyimah, dkk (2022:169), salad buah adalah makanan alternatif yang menyehatkan. Bahkan bisa mencegah dan mengobati beberapa jenis penyakit.

Cara Membuat Salad Buah

Cara Membuat Salad Buah Enak dan Sehat. Foto: Pexels/Abhijit Mulye.

Sayuran dan buah dalam salad kaya akan nutrisi, memiliki kandungan gizi, mengandung serat tinggi, dan memiliki vitamin dan mineral yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh manusia. Bukan hanya karena harganya yang murah akan tetapi, juga memiliki rasa yang enak dan menyehatkan untuk tubuh.

1. Cara Membuat Salad Buah Yakult

Buah-buahan yang menjadi bahan utama membuat salad buah sudah menyehatkan apalagi ditambah dengan toping Yakult. Berikut ini cara membuat salad buah:

Bahan-bahan:

• Buah anggur, strawberry, pir, semangka, dan apel

• Keju parut untuk taburan

• Nata de coco

Bahan saus:

• 3 sdm mayonnaise

• 1 cup yakult

• 8 sdm susu kental manis

Cara membuat:

• Cuci dan potong dadu semua buah, kemudian campur jadi satu.

• Buat susu dengan cara mencampurkan semua bahan saus, kemudian tambahkan susu kental manis, lalu cek rasa

• Tuang susu di atas buah, selanjutnya beri parutan keju, dan masukkan ke dalam kulkas

• Sajikan dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih segar.

2. Salad Buah Naga

Buah naga tanpa diolahpun sudah enak untuk dikonsumsi. Buah naga sangat cocok untuk program diet. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat salad buah naga:

Bahan-bahan:

• Buah naga, apel, jeruk mandarin, kiwi, pir, dan blueberry

• Setengah sendok teh garam

• Dua sendok makan air perasan jeruk nipis

Cara membuat:

• Kupas semua buah dan potong dadu

• Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tuang air perasan jeruk nipis serta garam, lalu aduk sampai merata

• Masukkan ke dalam kulkas selama 5-10 menit

• Nikmati dalam keadaan dingin.

3. Salad Buah Jelly

Buah-buahan yang menjadi bahan utama membuat salad buah sudah menyehatkan apalagi ditambah dengan toping jelly. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat salad buah jelly:

Bahan-bahan:

• Buah pir, jeruk apel, strawberry, kiwi, dan secukupnya

• 1 cup yoghurt cimory

• 1 bungkus nutrijell

• 1 bungkus keju

• 1 bungkus susu kental manis

• 1 bungkus mayonnaise.

Cara membuat:

• Buat agar-agar nutrijell terlebih dahulu, setelah itu kupas dan potong dadu semua buah

• Untuk sausnya, campurkan susu kental manis, mayonnaise, dan yoghurt kemudian aduk

• Satukan potogan agar-agar nutrijel dengan buah lalu tuang campuran saus

• Taburkan parutan keju

• selesai.

Itulah cara membuat salad buah enak dan sehat yang mudah dibuat dan bisa dipraktikkan di rumah masing-masing. Gunakan buah-buah yang masih fresh dan segar agar dapat hasil yang memuaskan serta sehat. Selamat mencoba. (Bian)

Baca Juga: Cara Bikin Pancake Diet yang Enak