Cara Membuat Shabu-Shabu Sederhana ala Rumahan

Cara Membuat Shabu-Shabu, Foto Pixabay/ngd3

Shabu-shabu adalah makanan khas Jepang yang berisi daging dan sayuran lalu dimasak dengan kuah kaldu gurih. Cara membuat shabu-shabu cukup mudah dipraktikkan di rumah.

Menu asal Jepang ini sangat cocok dimakan ramai-ramai bersama keluarga, teman atau orang terdekat. Kuah yang segar dengan daging, dan sayuran lengkap membuat shabu-shabu menjadi idola di hati para pencinta kuliner khas negeri matahari terbit itu.

Cara Membuat Shabu Shabu

Cara Membuat Shabu-Shabu, Foto Pixabay/chadarat

Hidangan kuah khas Jepang ini menyehatkan karena bahan-bahannya dimasak dengan cara direbus, sedangkan kuahnya terbuat dari kaldu yang segar, menghangatkan dan nikmat.

Dikutip dari buku Lezat Tapi Bikin Langsing Menu Favorit Hidup Sehat, dr. Andry Hartono, dkk, (2021, 88) yang bisa dimakan dengan shabu-shabu adalah daging ayam, daging domba, ikan fugu, gurita dan ikan kakap.

Berikut adalah cara membuat shabu-shabu sederhana ala rumahan.

Bahan-bahan:

Bahan Kuah Shabu-shabu:

Cara Membuat:

Baca Juga: Cara Membuat Mie Ayam Rumahan Enak dan Antiribet

Itulah cara membuat shabu-shabu sederhana ala rumahan bagi pecinta kuliner Jepang. Bagi penggemar shabu-shabu tak perlu ke restoran, kini bisa membuatnya sendiri di rumah.(glg)