Cara Membuat Teh Jahe dengan Mudah demi Kesehatan
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTeh jahe adalah minuman yang terbuat dari jahe segar atau jahe kering yang direbus dengan air panas dan kemudian disajikan dengan tambahan gula atau madu. Teh jahe memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh. Cara membuah teh jahe ini pun sangatlah mudah.
Teh jahe sering dikonsumsi sebagai minuman hangat untuk memberikan efek menghangatkan tubuh, terutama pada saat cuaca dingin atau ketika seseorang mengalami gejala pilek atau flu. Jahe juga memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meredakan nyeri atau peradangan pada tubuh.
Cara Membuat Teh Jahe
Dkutip dari buku Minuman Tradisional Indonesia karya Rian Yulianto W (2013: 67), teh jahe menjadi perpaduan minuman yang begitu menghangatkan tubuh.
Berikut adalah cara membuat teh jahe dengan mudah untuk menjaga kesehatan:
Bahan-bahan:
1-2 ruas jahe segar (sekitar 2-3 sendok makan jahe parut)
2-3 gelas air
1-2 sendok makan madu (opsional, untuk memberikan rasa manis)
Langkah-langkah:
Cuci jahe segar dengan air mengalir dan kupas kulitnya. Jika menggunakan jahe kering, ukur sekitar 2-3 sendok makan jahe kering.
Parut jahe segar atau gunakan jahe kering yang sudah dihancurkan.
Didihkan air dalam panci atau teko.
Setelah air mendidih, tambahkan jahe parut atau jahe kering yang sudah dihancurkan ke dalam air panas.
Biarkan jahe direbus dalam air panas selama sekitar 10-15 menit, atau lebih lama jika ingin rasa jahe yang lebih kuat.
Setelah itu, saring teh jahe untuk memisahkan serat jahe.
Jika diinginkan, tambahkan madu ke dalam teh jahe untuk memberikan rasa manis. Selain itu, juga dapat menambahkan perasan lemon atau jus jeruk nipis untuk memberikan sentuhan segar.
Aduk rata hingga madu terlarut dengan baik.
Teh jahe siap disajikan. Siapapun dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan preferensi penikmatnya.
Baca Juga: Cara Membuat Pisang Ijo, Minuman Khas Makassar
Penikmatnya dapat menyesuaikan takaran jahe dan madu sesuai selera. Penting untuk dicatat bahwa jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi teh jahe. (Umi)