Cara Membuat Tongseng Sapi yang Menggugah Selera

Ilustrasi Cara Membuat Tongseng. Foto Unsplash/Kyle Mackie.

Tongseng adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi berkuah dengan bumbu-bumbu yang kuat. Cara membuat tongseng sapi tidaklah sulit dan dapat dilakukan dengan bahan yang simpel.

Selain daging sapi, tongseng juga bisa diganti dengan daging kambing atau daging domba. Selain daging ada beberapa tambahan yang bisa dimasak dengan tongseng seperti sayuran kol, bawang putih, tomat, dan kecap manis.

Tongseng adalah makanan khas yang berasal dari daerah Solo, Klaten, Yogyakarta, Magelang dan sekitarnya. Namun ada juga yang mengatakan bahwa tongseng berasal dari daerah Klego di Boyolali, Jawa Tengah.

Cara Membuat Tongseng

Ilustrasi Cara Membuat Tongseng, foto Unsplash/Usman Yousaf.

Tongseng memiliki perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang menggugah selera, apalagi jika disantap dengan nasi putih hangat.

Pertama siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Untuk membuat daging empuk, perlu direbus atau dipresto terlebih dahulu. Mari simak cara membuat tongseng sapi:

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

Itulah cara membuat tongseng sapi, cukup mudah bukan? Selamat mencoba di rumah!

Baca Juga: Resep Soto Semarang yang Kuahnya Gurih