Cara Memotong Sapi Berdasarkan Syariat Islam, Ketahui Sebelum Idul Adha

Ilustrasi Cara Memotong Sapi, Unsplash/Alwi Hafizh A.

Sebelum hari raya Idul Adha, penting untuk mengetahui cara memotong sapi berdasarkan dengan syariat Islam. Hari raya Idul Adha diperingati dengan adanya penyembelihan hewan kurban seperti sapi atau kambing.

Dalam agama Islam, telah diatur tata cara menyembelih hewan agar daging dari hewan yang disembelih halal hukumnya apabila dikonsumsi. Lantas, bagaimana cara memotong sapi sesuai dengan syariat islam?

Cara Memotong Sapi

Ilustrasi Cara Memotong Sapi, Unsplash/Taliwang Mengaji

Berikut merupakan cara memotong sapi sesuai dengan syariat Islam yang perlu diketahui. Menyembelih dalam syariat Islam merupakan langkah melenyapkan ruh binatang dengan cara memotong leher kerongkongan dan tenggorokan serta dua urat nadi dengan alat yang tajam. Inilah cara memotong hewan kurban termasuk sapi menurut sumbaprof.go.id:

Rukun Penyembelihan

1. Penyembelih beragama Islam.

2. Binatang yang disembelih binatang yang halal baik halal zatnya maupun halal cara memperolehnya bukan hasil mencuri atau menipu.

3. Alat penyembelih harus tajam supaya bisa mempercepat proses kematian binatang itu dan tidak terlalu menderita sewaktu disembelih.

4. Tujuan penyembelihan yaitu untuk tujuan yang diridlai oleh Allah SWT bukan untuk tujuan tumbal atau untuk sajian nenek moyang berhala atau upacara kemusrikan lainnya.

Tata Cara Penyembelihan

1. Menggunakan pisau yang tajam, semakin tajam pisaunya, maka akan semakin baik.

2. Tidak mengasah pisau yang akan digunakan menyembelih dihadapan hewan yang akan disembelih. Karena bisa membuat hewan takut sebelum disembelih.

3. Menghadapkan hewan ke arah kiblat.

4. Membaringkan hewan kurban diatas lambung sisi kiri.

5. Menginjakan kaki pada bagian leher hewan.'

6. Membaca Basmalah saat akan menyembelih.

7. Membaca takbir

8. Menyebutkan nama orang yang akan menjadi tujuan hewan kurban tersebut.

9. Menyembelih dengan cepat supaya dapat meringankan apa yang sedang dirasakan hewan.

10. Memastikan pada bagian kerongkongan, tenggorokan, atau dua urat leher sudah terpotong dengan benar.

11. Dilarang mematahkan leher sebelum hewan tersebut benar-benar dalam keadaan mati.

Demikianlah cara memotong sapi berdasarkan syariat Islam agar daging dari hewan yang dipotong halal hukumnya ketika akan dikonsumsi. (Ria)

Baca juga: Cara Pembagian Daging Kurban yang Benar dan Sesuai Syariat Islam