Cara Mengisi Ketupat dengan Beras agar Matang Sempurna dan Terasa Nikmat

Ilustrasi Cara Mengisi Ketupat dengan Beras. Foto: dok. Unsplash/Mufid Majnun

Mengetahui cara mengisi ketupat dengan beras yang benar akan memudahkan dalam memasak ketupat tanpa khawatir banyak beras terbuang. Selain itu, cara ini juga dapat membantu beras matang merata sehingga rasa ketupat lebih nikmat saat disantap.

Terdapat beberapa tahapan yang perlu dilakukan saat mengisi beras ke dalam anyaman ketupat. Sebelum mengetahui langkahnya, penting untuk mengenal makanan ketupat terlebih dahulu.

Langkah Mudah Cara Mengisi Ketupat dengan Beras

Ilustrasi Cara Mengisi Ketupat dengan Beras. Foto: dok. Unsplash/Mufid Majnun

Dikutip dari buku berjudul Makanan Tradisional Indonesia Seri 3: Makanan Tradisional yang Populer (Menu Sepiring Lengkap dan Makanan Berbasis Buah-Buahan), Murdijati Gardjito, Eni Harmayani, Umar Santoso (2019: 33), ketupat adalah salah satu bentuk penyajian nasi yang dapat dijumpai dalam keseharian masyarakat Indonesia.

Bentuk ketupat sangat khas. Ciri khasnya yaitu nasi yang dihidangkan di dalam bungkus selongsong atau wadah yang terbuat dari janur atau daun kelapa muda berbentuk kantong yang kemudian ditanak hingga matang.

Untuk dapat mengisi beras ke dalam ketupat dibutuhkan teknik khusus agar beras dapat matang sempurna. Berikut ini adalah cara mengisi ketupat dengan beras yang dapat diikuti dengan mudah.

Jika beras sudah masuk ke dalam anyaman ketupat, maka ketupat dapat langsung dimasak menggunakan panci besar. Pastikan saat memasak, air yang digunakan untuk menanak nasi merendam ketupat secara sempurna.

Baca juga: Cara Memasak Bakso Sapi ala Rumahan, Enak dan Gurih

Demikian penjelasan ringkas cara mengisi ketupat dengan beras menggunakan langkah yang mudah. Cara ini dapat dijadikan sebagai panduan mudah untuk menanak ketupat sehingga hasilnya terasa nikmat dan matang sempurna. (DAP)