Konten dari Pengguna

Cara Mengolah Buah Bit untuk Meningkatkan HB secara Alami

Tips dan Trik

Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.

13 September 2023 16:13 WIB·waktu baca 2 menit

0

Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ilustrasi Cara Mengolah Buah Bit untuk Meningkatkan HB, Unsplash/Nick Collins

Hemoglobin (HB) bisa ditingkatkan melalui konsumsi buah bit, yang kaya akan zat besi. Ada berbagai cara mengolah buah bit untuk membuatnya terasa lebih nikmat.

Mengutip buku Manfaat Buah: Manfaat Buah-buahan, Dayat Suryana, (2018:111), selain zat besi, buah bit juga mengandung berbagai kandungan lainnya yang tak kalah menyehatkan, seperti: folat, protein, serat, karbohidrat, dan magnesium.

Cara Mengolah Buah Bit untuk Meningkatkan HB

Ilustrasi Cara Mengolah Buah Bit untuk Meningkatkan HB, Unsplash/Emma-Jane Hobden

Cara mengolah buah bit untuk meningkatkan HB yang paling nikmat adalah dengan membuat salad buah bit yang dicampurkan dengan beefsteak tomato.

Hidangan ini sangat cocok untuk siapa pun yang ingin meningkatkan HB dan menurunkan berat badan, karena hidangan ini kaya serat, sehingga akan membuat seseorang lebih cepat kenyang.

Bahan:

2 buah bit berukuran sedang
3 buah beefsteak tomato
5 sendok teh extra virgin coconut oil
2 sendok teh red wine vinegar
1 sendok teh daun oregano segar
1 siung bawang merah
2 sendok makan minyak zaitun
3 sendok makan minyak zaitun
Lada secukupnya
Garam kasar secukupnya

Cara membuatnya:

Lapisi loyang dengan aluminium foil.
Panaskan oven hingga suhunya mencapai 200°C.
Siapkan loyang tersebut.
Tata buah bit dengan rapi agar tidak saling menumpuk.
Tuang 2 sendok makan minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, red wine vinegar, dan extra virgin coconut oil secara merata.
Tutup alumunium foil dan masukkan ke dalam oven.
Panggang sekitar 1 jam.
Keluarkan bit dari oven.
Tunggu sampai dingin.
Kupas kulit bit sampai bersih.
Potong buah bit dan tomat sesuai selera.
Masukkan 3 sendok makan minyak zaitun dan beefsteak tomato di mangkuk.
Tata buah bit dan tomat dengan posisi selang-seling.
Taburkan garam, lada, dan oregano.
Sajikan.

Itulah cara mengolah buah bit untuk meningkatkan HB secara alami. Selain untuk meningkatkan HB, buat bit juga bisa dikonsumsi untuk menurunkan berat badan, menurunkan tekanan darah, meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan mencegah anemia. (bren)