Cara Mengolah Kerang Hijau Menjadi Hidangan yang Lezat

Tips dan Trik
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
Konten dari Pengguna
3 Oktober 2023 10:59 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Cara Mengolah Kerang Hijau, Foto: Unsplash/Go_ahead.
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Cara Mengolah Kerang Hijau, Foto: Unsplash/Go_ahead.
ADVERTISEMENT
Kerang hijau adalah salah satu jenis seafood yang banyak digemari orang. Cara mengolah kerang hijau menjadi hidangan yang lezat cukuplah mudah. Bahan-bahan yang dipersiapkan juga tidak susah, semua mudah ditemukan di rumah.
ADVERTISEMENT
Kerang hijau mengandung banyak nutrisi dan zat gizi mikro serta vitamin dan mineral yang tinggi.

Cara Mengolah Kerang Hijau

Ilustrasi Cara Mengolah Kerang Hijau, Foto: Unsplash/ILYA SOLDATKIN.
Dikutip dari buku Resep Mudah Seafood So Good karya Dapur Entris (2014), ada beberapa olahan kerang hijau yang bisa dicoba. Berikut adalah cara mengolah kerang hijau menjadi hidangan yang lezat di rumah.

1. Kerang Hijau Saus Padang

Bahan-bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
ADVERTISEMENT

2. Kerang Hijau Saus Barbeque

Bahan-bahan:
Bahan rebusan kerang:
Cara membuat:
ADVERTISEMENT
Itulah cara memasak atau cara mengolah kerang hijau menjadi hidangan yang lezat sesuai selera. (Umi)