Cara Mengolah Kunyit Jadi Jamu untuk Pengobatan
Memproduksi artikel seputar tutorial dan tips.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSelain untuk bumbu masak, kunyit juga dapat diolah menjadi jamu untuk pengobatan berbagai penyakit. Lalu, bagaimana cara mengolah kunyit untuk jamu pengobatan?
Ternyata tak hanya di Indonesia saja kunyit dijadikan untuk pengobatan. Menurut informasi dari situs healthline.com, kunyit juga telah digunakan di India selama ribuan tahun sebagai rempah-rempah dan ramuan obat.
Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat sebagai obat. Senyawa ini disebut kurkumin. Kurkumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Cara Mengolah Kunyit Jadi Jamu Pengobatan Tradisional
Mengutip dari buku Mengenal Tanaman Obat Tradisional Kahedupa, Santi Kartini, (2022:30&31), kandungan kurkumin pada kunyit mampu meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah sehingga bisa mencegah penyakit jantung.
Kandungan kurkumin tersebut juga dapat mengobati gangguan pencernaan, mencegah kanker, gatal pada kulit yang disebabkan oleh penyakit ginjal kronis dan berfungsi sebagai anti depresi.
Berikut ini cara mengolah kunyit jadi jamu pengobatan tradisional.
1. Kunyit Kuning (Curcuma Longa Linn)
Kunyit kuning diklaim bisa menyembuhkan berbagai penyakit dalam, seperti kolesterol, diabetes, asam urat, dan lainnya. Selain itu, kunyit juga dipercaya sangat efektif untuk mengobati luka pasca melahirkan.
Adapun cara mengolahnya dengan cara, tiga buah kunyit putih dibagi beberapa bagian. Kemudian direbus dengan air satu gelas selama 6 menit. Setelah itu disaring, baru kemudian diminum selagi hangat. Lebih baik lagi rutin diminum pada pagi hari.
2. Kunyit Putih (Curcuma Zedoaria)
Khasiat dari kunyit putih adalah bisa mengobati penyakit diabetes.
Cara memasaknya juga sama dengan kunyit kuning. Tiga buah kunyit putih dibagi beberapa bagian. Kemudian direbus dengan satu gelas air selama 6 menit. Setelah itu disaring, baru kemudian diminum selagi hangat. Usahakan untuk diminum rutin pada pagi hari.
Catatan: bagi yang baru pertama kali mengonsumsi kunyit, kemungkinan akan mengalami mual, sakit kepala, ruam pada kulit dan gangguan pencernaan seperti perut kembung, dan diare.
Baca juga: 4 Cara agar Luka Cepat Kering dengan Bahan Alami
Jadi, cara mengolah kunyit kuning maupun kunyit putih jadi jamu untuk pengobatan, caranya sama. Namun, untuk mendapatkan hasil yang baik tentu harus minum jamu tersebut secara rutin di pagi hari. (Diah)