Konten dari Pengguna

Isi Piringku: Langkah Awal Peningkatan Kesadaran Pemenuhan Gizi Seimbang

Tri Zahra Desvina Wandani
Mahasiswi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro
18 Agustus 2024 9:16 WIB
·
waktu baca 2 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Tri Zahra Desvina Wandani tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Dusun Deles, Desa Jogonayan (6/8) – Mahasiswa KKN Tim II UNDIP 2023/2024 mengadakan edukasi mengenai “Isi Piringku” sebagai langkah awal peningkatan kesadaran pemenuhan gizi seimbang bagi anak tingkat sekolah dasar. Kondisi geografis Dusun Deles yang berada di pegunungan didominasi dengan komoditas sayuran yang melimpah. Hal ini membuat terbatasnya komoditas protein hewani yang penting bagi pertumbuhan anak. Selain itu, banyaknya jajanan yang tinggi gula, natrium, dan minim vitamin serta sedikitnya ketersediaan air putih di sekitar sekolah sungguh disayangkan. Maka dari itu, dibutuhkan peningkatan kesadaran bagi para anak-anak akan pentingnya mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang, perbanyak minum air putih, serta perhatikan konsumsi gula, garam dan lemak.
ADVERTISEMENT
Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Kesehatan memiliki program yang dapat menjadi acuan atau pedoman makanan untuk memenuhi gizi seimbang bagi masyarakat Indonesia segala usia. Program ini dikenal sebagai "Isi Piringku".
Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Tahun 2023/2024 mengajak anak SD Negeri Jogonayan untuk sadar akan pemenuhan gizi seimbang dengan mengenalkan program “Isi Piringku”.
zoom-in-whitePerbesar
Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Tahun 2023/2024 mengajak anak SD Negeri Jogonayan untuk sadar akan pemenuhan gizi seimbang dengan mengenalkan program “Isi Piringku”.
"Isi Piringku" memuat porsi makan yang tepat untuk penuhi kebutuhan gizi. Porsi yang dimaksud meliputi setengah piring untuk makanan pokok dan lauk-pauk serta setengah piring lagi untuk sayuran dan buah-buahan. Pembagian porsi Isi Piringku yang lebih detail dapat disimak pada poster di bawah ini.
Dibutuhkan media penyampaian yang menarik untuk meningkatkan pemahaman anak-anak mengenai materi yang disampaikan. Oleh karena itu, senam Isi Piringku serta permainan interaktif diadakan.
Pelaksanaan senam "Isi Piringku" bersama-sama
Permainan interaktif menyusun isi piring sesuai program "Isi Piringku"
Permainan interaktif yaitu berupa penyusunan porsi makan dan jenis makanan yang sesuai dengan isi piringku yang dilakukan secara berpasangan. Setelah itu, para siswa dipersilahkan menjelaskannya di depan kelas yang diselingi pemberian materi oleh mahasiswa serta sesi tanya-jawab. Jenis makanan yang disediakan bukan hanya berupa makanan sehat, namun juga berbagai jajanan dan produk pangan yang umum dikonsumsi namun harus dengan batasan, seperti mi instan, kental manis, jajanan wafer, dan lain sebagainya. Dengan begitu, anak-anak dapat mengetahui apa yang baik dan kurang baik untuk tubuhnya. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan kesadaran anak SD Negeri Jogonayan untuk memenuhi kebutuhan gizinya serta membentuk kebiasaan makan yang baik bagi tubuh.
ADVERTISEMENT