Kehangatan Tahun Baru Imlek 2025 di The Alana Yogyakarta, Hadirkan Food Festival

Tahun Baru Imlek. Foto: Istimewa

Menyambut tahun baru Imlek 2025, Archipelago yang merupakan hotel operator dengan jaringan terbesar di Asia Tenggara menggelar acara kuliner Archipelago Food Festival.

Acara ini melibatkan para chef serta food and beverage manager dari beberapa hotel di bawah Archipelago.

“Pada tahun ini, Archipelago Food Festival yang diselenggarakan di The Alana Yogyakarta sangat spesial karena Archipelago Food Festival perdana pada tahun 2025 mengangkat tema Tahun Baru Imlek bertajuk Fortune Feast Chinese New Year Dinner,” papar Mira Kiranasasi selaku General Manager The Alana Yogyakarta, Selasa (14/1/2024).

Mira melanjutkan, Archipelago Food Festival hadir untuk menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek bukan hanya sekadar menyambut tahun baru tetapi juga sebagai momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga dan orang-orang tercinta dengan suasana yang meriah dan hangat

“Acara kali ini, 12 executive chef bersama dengan 7 food and beverage manager dari hotel di Yogyakarta dan Jawa Tengah yang handal berkolaborasi untuk menyajikan hidangan dan minuman terbaik yang membawa kehangatan serta memeriahkan acara Tahun Baru Imlek,” ucap Mira.

Mira mengatakan, para Chef yang terlibat nanti ada Chef Denny Frederick dari Corporate Executive Chef Archipelago, Chef Risman Sukmawan dari Corporate Pastry Chef Archipelago, Chef Salman Bayhaqi dari The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center, lalu Chef Budi Wijaya dari The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center, Chef Firmansyah dari Neo Malioboro, Chef Iqbal Prasetyo Aji dari Neo Gading Solo, masi ada Chef Aris Sasongko dari favehotel Malioboro, Chef Gunawan dari favehotel Kusumanegara Yogyakarta, juga Chef Dedy Suseno dari favehotel Malioboro Yogyakarta, serta Arif Suryadi dari The Alana Hotel & Conference Malioboro, Agus Supriyanto dari Aston Solo Hotel, dan Anas Harsanto dari Harper Malioboro Yogyakarta.

Perayaan pada hari istimewa ini pihaknya bersama dengan Archipelago Food Festival hadir sebagai pilihan utama untuk menciptakan pengalaman baru bersama keluarga tercinta, dengan berbagai penampilan menarik dan sajian istimewa yang siap memanjakan para tamu.

“Menu yang kami dihidangkan sangat beragam, mencakup hidangan-hidangan khas Imlek seperti Eight Treasure Soup, yang melambangkan kesempurnaan dan kesatuan, serta Sui Mie Beef yang melambangkan panjang umur. Selain itu, berbagai pilihan makanan penutup seperti Moon Cake, Kue Keranjang, dan banyak lagi turut menyemarakkan perayaan. Selain hidangan khas Imlek, para tamu juga dapat menikmati makanan khas dari berbagai negara, termasuk Indonesia, Korea, Jepang, dan Thailand,” ujarnya.

Perayaan Imlek ini akan diadakan pada Selasa, 28 Januari 2025. Acara akan berlangsung di Amartapura Ballroom. Ruangan ini akan dihias dengan ornamen khas Imlek seperti lampion dan bunga sakura untuk menciptakan suasana meriah.

Marketing Communications The Alana Yogyakarta, Tristina Kusumasari menambahkan kegiatan akan dimulai pada pukul 19.00 hingga 22.00 WIB serta dimeriahkan dengan berbagai hiburan menarik, seperti penampilan barongsai, liong, live music, dan beragam doorprize untuk para tamu.

“Moment spesial ini, kami dibandrol dengan harga Rp.200.000 nett per orang, serta diskon 10% untuk pemesanan sebelum tanggal Januari 2025. Untuk mengetahui info lebih lanjut dan pemesanan AFF Fortune Feast Chinese New Year Dinner ini dapat langsung menghubungi nomor [phone] atau melalui WhatsApp di nomor [phone] dan dapat mengikuti akun media sosial instagram @archipelagointernational @alanahotels @thealanayogyakarta,” kata Tina menjelaskan.

Penulis : Len