Restoran di Jogja Hadirkan Inovasi Pelayanan Konsumen dengan Robot

Robot yang layani pelanggan di resto Imperial Kitchen & Dimsum. Foto: Istimewa

Ada banyak cara yang dilakukan oleh restoran untuk menarik pengunjung datang. Selain menyediakan makanan enak, restoran juga kerap menyajikan hal unik dari sisi tren pelayanan yakni menghadirkan robot untuk melayani tamu.

Cheif Executive Officer (CEO) Imperial Group, Wilianto rupanya turut menghadirkan tren robot tersebut di Yogyakarta. Dengan dibukanya outlet Imperial Kitchen & Dimsum di Sleman City Hall, layanan teknologi itu menjadi yang pertama yang hadir di restoran Jogja.

"Dan outlet ke 98 ini merupakan outlet terbesar Imperial Kitchen & Dimsum di mal (seluruh) Indonesia, mudah-mudahan bisa memberikan kontribusi yang positif untuk Sleman City Hall bahkan masyarakat disini," kata Cheif Executive Officer (CEO) Imperial Group, Wilianto, Sabtu (15/4/2023).

General Manager Imperial Kitchen & Dimsum cabang SCH, Nanda Pamontri menjelaskan teknologi canggih robot ini dapat mengantarkan pesanan makanan dan minuman yang dipesan oleh para pengunjung selayaknya pramusaji.

Adapun salah satu alasan dihadirkannya inovasi pelayanan itu bertujuan agar para tamu merasa aman, nyaman dan tenteram usai Pemerintah meniadakan aturan PPKM.

"Tadinya robot ini ada karena pandemi, kalau kemarin pandemi kan kita nggak mau banyak bersentuhan dengan tangan jadi kita berinovasi dengan memberikan pelayanan dengan robot itu," jelas GM Imperial Kitchen & Dimsum cabang SCH, Nanda Pamontri.

Suasana Imperial Kitchen & Dimsum di SCH. Foto: Maria Wulan/Tugu Jogja

Selain untuk meminimalkan kontak langsung dengan para pengunjung, Nanda menyebut kehadiran layanan robot itu juga untuk memberi penyegaran dengan menyediakan nuansa dan pengalaman baru bagi para pengunjung yang makan di tempatnya.

Setidaknya ada 1 BellaBot yang bakal menjadi robot pramusaji premium yang sangat cantik dan lincah di outlet Imperial Kitchen & Dimsum cabang SCH tersebut.

"Jadi sudah kita setting duluan, robot itu akan mendiagnosa mana nomor meja yang sudah di set dengan robot itu sendiri. Sistem kerjanya dengan sinyal dan juga nanti ada suara suara juga (dimana) robot ini juga bisa menyanyikan lagu ulang tahun," paparnya.

"Harapannya pasti imperial makin dikenal, apalagi kita buka cabang makin banyak, kita coba hadir di semua kota," sambungnya.

Sementara General Manajer SCH Yogyakarta, Beny Sastra Wijaya menyambut baik kehadiran resto ternama di Indonesia itu. Menurutnya, Imperial Kitchen & Dimsum telah banyak dikenal masyarakat sehingga hal itu akan berdampak juga ke peningkatan pengunjung mal.

"Imperial Kitchen & Dimsum ini bukan resyo kecil ya, Imperial Kitchen & Dimsum cukup besar dan sangat jadi favorit baik di kota kota besar. (Dan) kita turut berbangga karena outlet ke 98 Imperial Kitchen & Dimsum yang ada di Sleman City Hall ini adalah outlet terbesar di seluruh mal Indonesia," pungkasnya.