Oleh Oleh Khas Bandung, Ini 4 Makanan yang Dicintai Semua Orang

Ilustrasi makanan oleh oleh khas Bandung. Sumber: Bandung Smart City

Oleh-oleh khas Bandung? Tentu semua orang akan membayangkan berbagai jenis makanan dari ibu kota Jawa Barat yang satu ini.

Makanan di Bandung memang sangat fenomenal karena cita rasanya yang enak dan mampu untuk menghipnotis seluruh penikmatnya. Bahkan, karena sangat dicintai, banyak makanan khas Bandung yang sering kita temukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Makanan ini ternyata juga merupkan pilihan oleh oleh yang pas untuk dibawa pulang ke rumah. Apa saja sih makanan yang Bandung banget yang bisa kamu bawa pulang sebagai buah tangan?

Berikut 4 makanan yang sangat dicintai semua orang dan cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas Bandung.

1. Tahu Cibuntu

Tahu Cibuntu. Sumber: Prokopim Kota Bandung

Tahu Cibuntu adalah oleh-oleh khas Bandung yang sangat fenomenal karena rasanya yang gurih sehingga banyak diikuti oleh banyak produsen tahu lain.

Dilansir melalui Prokopim Kota Bandung, tahu Cibuntu ini berasal dan diproduksi di kelurahan Warung Muncang, Kecamatan Bandung Kulon.

Yang sangat khas dari tahu ini adalah warnanya yang kuning yang juga merupakan pengawet alami berbahan dasar kunyit dan penggunaan air yang berasal dari sumur yang memang memiliki kualitas yang baik.

Karena bahan bakunya yang berkualitas dan proses pembuatannya yang dijaga ketat, tahu Cibuntu ini tidak berbau serta memiliki cita rasa gurih. Kamu tentu sangat familiar bukan dengan tahu kuning seperti ini?

2. Aneka Olahan Aci

Salah satu olahan aci yang merupakan oleh oleh khas Bandung. Sumber: Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Semarang.

Siapa coba yang tidak mengenal olahan aneka olahan aci seperti cireng, batagor, siomay, baso aci, dan juga cimol? Tentu jawabannya tidak ada bukan?

Makanan olahan aci di atas adalah salah satu oleh oleh khas Bandung yang bisa dijadikan buah tangan untuk dibawa pulang. Karena kecintaan masyarakat terhadap aneka olahan aci ini, sepertinya hampir seluruh wilayah Indonesia kita bisa menjumpai jenis makanan ini.

Meski begitu, tentu tidak afdol rasanya jika kita tidak mencicipi berbagai aneka olahan aci di daerah kelahirannya yakni Bandung. Saat ini sudah banyak sekali makanan dari aci ini yang sudah diolah sedemikian rupa agar mampu bertahan lama sehingga sangat cocok untuk dijadikan oleh oleh.

3. Oncom

Oncom oleh oleh khas Bandung. Foto: Muhammad Iqbal/ANTARA FOTO

Oncom merupakan makanan khas Bandung yang umumnya dibuat dari kedelai yang telah diambil proteinnya atau juga terkenal dengan nama bungkil tahu dan dicampur dengan mikroba N. sitophilia untuk menghasilkan oncom berwarna merah dan mikroba R. oligosporus untuk menhasilkan oncom yang berwarna hitam.

Makanan yang bisa kita temui dengan mudah di rumah makan ini biasanya dimasak dengan cara ditumis.

Meski memiliki rasa yang khas, oncom ini merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar. Jika kamu berkesempatan berkunjung ke Bandung, membawa oncom sebagai oleh oleh juga bisa menjadi alternatif lho.

4. Bolen Bandung

Ilustrasi pembuatan bolen sebagai oleh oleh khas Bandung. Foto: Reyhan Diptayana/pexels

Bolen Bandung merupakan makanan selanjutnya yang sangat cocok untuk dijadikan oleh oleh khas Bandung karena sangat dicintai oleh orang banyak.

Cita rasanya yang tercipta dari renyahnya balutan adonan pastry dan manisnya buah pisang di dalam serta berbagai tambahan lain seperti cokelat dan keju membuat kue ini menjadi sebuah primadona.

Di Bandung sendiri terdapat banyak toko bolen legendaris yang terkenal seperti bolen Kartika Sari dan juga bolen Mayasari.

Nah itu tadi 4 oleh-oleh khas Bandung yang sangat dicintai banyak orang. Diantara makanan di atas, mana yang belum pernah kamu coba?

(SYA)