Pengertian Fine Dining dan Rekomendasi Tempatnya di Jakarta

Ilustrasi Fine Dining. Foto: Pixabay

Fine dining adalah restoran yang lebih mewah dibandingkan restoran pada umumnya. Ciri khas restoran fine dining adalah opsi menunya a la carte atau prix fixe yang elegan dan menawarkan pengalaman makan yang mahal

Restoran fine dining juga biasanya harus direservasi terlebih dahulu. Hal ini untuk menunjukkan kesan eksklusif dan menandakan bahwa kapasitas restoran fine dining memang tidak seperti restoran biasa.

Dari segi pelayanan, restoran fine dining juga beda dengan restoran biasa. Pramusaji restoran fine dining biasanya berseragam rapi dan formal.

Ketika menawarkan menu makanan, pramusaji akan menawarkan hidangan secara berurutan, mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, hingga hidangan penutup.

Tidak usah khawatir makanan di restoran fine dining tidak enak. Pasalnya, semua makanan di restoran fine dining dimasak oleh chef yang sudah profesional.

Rekomendasi Restoran Fine Dining di Jakarta

Ilustrasi Fine Dining. Foto: Pixabay

Kalau kamu tertarik mencoba mengunjungi restoran fine dining, kamu bisa mengunjungi salah satu rekomendasi restoran fine dining berikut ini.

1. Sofia at The Gunawarman

Sofia at The Gunawarman adalah restoran fine dining yang hadir dengan konsep romantis nan mewah. Interior bangunannya membuat tamu serasa di dalam kastil-kastil Eropa. Kamu bisa merayakan hubungan atau kencan dengan pasangan di sini.

Harga makanan di Sofia at The Gunawarman mulai Rp200 ribuan. Pilihan makanannya pun lezat, ada Surf and Turf, Scallop, Creamy Lemon Cod, Beef Short Ribs, dan masih banyak lagi.

Sofia at The Gunawarman beralamat di Jalan Gunawarman No.3, RT.6/RW.3, Selong, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

2. Henshin

Henshin adalah restoran fine dining sekaligus bar yang berada di lantai 67 sampai 69 Hotel The Westin Jakarta. Dari restoran ini, kamu bisa menyantap makanan dengan pemandangan Jakarta dari ketinggian. Apalagi saat makan malam, kamu bisa melihat pemandangan city light yang indah.

Untuk makan di Henshin, tamu diharuskan membuat reservasi terlebih dahulu. Adapun harga makanan yang ditawarkan mulai dari Rp250 ribu per orang.

3. Namaaz Dining

Ilustrasi Fine Dining. Foto: Pixabay

Namaaz Dining adalah restoran fine dining yang mengusung konsep gastronomi molekuler pertama di Indonesia. Jadi, setiap Selasa hingga Sabtu, Namaaz Dining akan menghidangkan 17 kreasi makanan yang akan berubah-ubah.

Kalau kamu pengin pengalaman makan yang seru di restoran fine dining, maka Namaaz Dining adalah pilihan tepat. Tapi sebelum ke sini, kamu harus melakukan reservasi dari jauh-jauh hari terlebih dahulu.

Sebaiknya, siapkan dana sekitar Rp1.250.000 per orang untuk mendapatkan pengalaman makan di sini. Namaaz Dining terletak di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.

4. Animale Restaurant

Animale adalah restoran fine dining yang rerletak di MD Tower lantai 11. Mereka menawarkan hidangan berkelas dengan sentuhan Mediterania Amerika.

Dibandingkan restoran-restoran sebelumnya, Animale Restaurant ini yang paling terjangkau. Harga makanannya mulai Rp90 ribu saja. Kamu wajib cobain pasta sumsum tulang, wagyu & foie gras carpaccio, pizza truffle, dan Barramundi di sini.

Itulah penjelasan seputar restoran fine dining dan rekomendasinya. Semoga membantu, ya!

(DEL)