Inovasi Silase: Meningkatkan Kualitas Jerami Padi dan Hijauan untuk Peternakan

Pembuatan pakan fermentasi untuk meningkatkan kualitas jerami padi dan hijauan. Sumber : TIM II KKN Universitas Diponegoro 2023/2024

Wonogiri (02/02/2024) - Singodutan, Jawa Tengah - Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah program mahasiswa untuk mengabdi kepada masyarakat dengan pendekatan lintas keilmuan dan sektoral dalam kurun waktu tertentu. Kegiatan KKN kali ini berlangsung di Desa Singodutan yang berfokus pada kelompok ternak yang berada di Dusun Matah agar bisa memanfaatkan limbah Jerami padi dan hijauan untuk dijadikan pakan fermentasi (silase). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas ternak yang berada di Dusun Matah.

Pembuatan silase sangat membantu bagi kelompok ternak dikala musim kemarau melanda tetapi pembuatan silase harus dengan perbandingan bahan baku yang harus sesuai agar nantinya silase yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dan tidak adanya jamur.

fermentasi silase dapat meningkatkan nilai nutrisi hijauan, seperti meningkatkan kadar protein dan mengurangi kadar serat kasar, sehingga meningkatkan kecernaan pakan. peternak dapat mengurangi pemborosan hijauan yang tidak terpakai di musim pertumbuhan tanaman. Peternak tidak perlu melakukan proses memotong rumput setiap hari terutama pada masa kosong kandang setelah ternak dijual. peternak dapat mengurangi pemborosan hijauan yang tidak terpakai di musim pertumbuhan tanaman.

Untuk meningkatkan kualitas dari Jerami padi dan hijauan sebelum dibuat silase bisa ditambahkan bekatul, konsentrat, bungkil kedelai, gula pasir, dan prosen.

Hasil silase yang baik adalah tidak berbau busuk,apek,tengik, memiliki pH yang rendah, warna lebih ke hijau kekuningan dan apabila dipegang akan terasa lembut dan tidak berlendir.

Sesi Dokumentasi dan pemberian poster mengenai tata cara pembuatan silase dari Jerami padi dan hijauan. Sumber : TIM II KKN Universitas Diponegoro.