Selebrasi Hidangan Buffet Internasional dalam Balutan Produk Lokal a la PASOLA

Apa jadinya jika kemewahan hidangan buffet internasional asal hotel bintang 5 di Jakarta berpadu dengan bahan-bahan lokal asli Indonesia? Perfect! Hal inilah yang dirasakan oleh para foodie Zomato saat mencicipi Sunday Brunch di Pasola, The Ritz-Carlton Hotel Jakarta, pekan lalu. Mereka dapat merasakan berbagai hidangan mewah dengan konsep buffet yang dipersembahkan oleh Executive Chef Sean Macdougall.

Salah satu menu yang disajikan di Zomato foodie meetup kali ini

Akhir pekan terasa semakin menyenangkan, ketika seluruh foodie mulai mengitari seluruh area restoran. Di Restoran yang terletak di lantai 6 hotel ini, kita dapat mencicipi berbagai hidangan menarik dan mewah, yang dimulai dengan hidangan pembuka, utama, hingga penutup. Seluruh hidangan khas berbagai negeri juga disediakan, seperti sushi, dim sum, nasi biryani, soto betawi, dan masih banyak lagi. Semakin eksklusif ketika kita dapat menyaksikan langsung aksi para chef saat menyajikan hidangan daging dengan kualitas tinggi, seperti Roast Dijon Rib Eye, Peking Duck, Lamb Rack, Eggs Benedict with Spinach and Salmon, and Mini Foie Gras Beef Burger.

Tidak hanya hidangan internasional yang luar biasa, hidangan lokal asli nusantarapun mengambil bagian untuk menunjukkan keistimewaannya dengan sentuhan yang unik dari PASOLA. Beberapa hidangan menarik yang wajib kamu coba adalah Soto Sum Sum, Barramundi Pesmol, Pempek Palembang, sampai dengan ayam geprek yang bisa kamu geprek sendiri!

Bikin sendiri ayam geprekmu di Pasola

Bagi para penyuka cemilan manis, tentunya tidak boleh terlewatkan untuk berkunjung ke area dessert di tempat ini. Tidak hanya menarik dipandang, tetapi juga menggugah selera! Beberapa hidangan penutup yang dapat kamu pilih adalah Churros with Chocolate Sauce, Bali Chocolate Slice with Honeycomb, Harum Manis Mango Mousse, Strawberry Jelly with White Chocolate Rocks, Chocolate Fountain, dan Warm Chocolate Melt with Ice Cream. Menariknya lagi, kamu juga bisa lho menyaksikan secara langsung pembuatan gelato homemade yang tidak kalah menggoda!

Tentunya akan semakin mengesankan, jika kamu para food-hunter juga bisa ikut serta dalam acara seperti ini. Yuk, mulai untuk mengulas setiap restoran atau coffee shop ataupun cafe yang kamu kunjungi di Zomato, barangkali kamu adalah orang berikutnya yang akan kita undang!

Para foodies sedang serius mendengarkan penjelasan dari pihak Pasola