5 Makanan dan Minuman yang Indonesia Banget

kumparanFOOD

20 Agustus 2018 13:33 WIB

Diperbarui 14 Maret 2019 21:06 WIB

Meski telah disediakan sederet makanan lezat, nyatanya masyarakat Indonesia tak bisa jauh-jauh dari beberapa jenis makanan dan minuman tertentu. Diklaim penting untuk disajikan sebagai menu sehari-hari, menikmati hidangan tanpa adanya beberapa makanan dan minuman ini akan dirasa kurang lengkap.

Salah satunya adalah nasi. Merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang selalu dikonsumsi setiap hari, melahap lain tanpa nasi dianggap belum makan. Nah, selain itu masih banyak jenis makanan dan minuman yang telah melekat kuat di lidah masyarakat Tanah Air. Apa saja? Yuk simak ulasan berikut ini:

1. Kerupuk

Selain menambah cita rasa, melahap makanan bersama kerupuk diklaim dapat meningkatkan nafsu makan. Ya, memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah, kerupuk selalu hadir untuk menemani aktivitas bersantap masyarakat Indonesia. Untuk menyantapnya, kerupuk biasa disajikan bersama dengan sambal, kecap, atau sup hangat.

2. Sambal

Ilustrasi sambal matah (Foto: Dok. Thinkstock)

Dengan jenis dan rasa yang begitu beragam, sambal juga tak pernah absen untuk disajikan sebagai menu makanan pendamping sehari-hari, lho. Tak jauh berbeda dengan kerupuk, aroma dan cita rasanya yang pedas membakar dapat menambah sensasi kenikmatan saat bersantap. Agar semakin sedap, sambal akan dihidangkan bersama perasan jeruk purut dan lalapan sayur.

3. Es teh manis

Es teh manis juga masuk ke dalam daftar makanan dan minuman favorit masyarakat Indonesia. Meski dibuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun aroma serta cita rasa teh yang harum dan menyegarkan dapat melegakan kerongkongan secara instan. Tak hanya diminum terik, es teh manis juga kerap dikonsumsi sebagai pendamping segala makanan, lho.

4. Gorengan

Meski kurang sehat, nyatanya gorengan menjadi salah satu makanan yang tak pernah lepas di kehidupan sehari-hari rakyat Tanah Air. Bagaimana tidak, dengan tekstur dan rasanya yang begitu renyah nan mengenyangkan, gorengan tentu menjadi camilan yang cocok disantap di waktu senggang. Disajikan dalam keadaan panas, gorengan akan semakin nikmat bila dilahap bersama saus kacang atau cabai rawit. Lezat!

5. Kecap

Untuk menambah rasa, kecap selalu dipilih sebagai bumbu tambahan untuk makanan yang akan dikonsumsi. Umumnya, kecap manis akan dibubuhkan sebagai saus di atas lauk atau nasi putih. Namun tak jarang beberapa orang akan menuangkan sedikit kecap ke atas kerupuk atau sebagai campuran sambal agar tak terlalu pedas saat dilahap.

Nah, kalau kamu tak bisa lepas dari makanan atau minuman apa?

Transitional loading...