6 Minuman Khas dari Berbagai Negara untuk Hangatkan Malam Natal
PerbesarADVERTISEMENT
Perayaan Natal di berbagai negara selalu dimeriahkan dengan beragam hidangan khas yang menggugah selera. Tak hanya makanannya, ada juga beberapa jenis minuman yang wajib hadir menyemarakkan hari besar setiap tanggal 25 Desember tersebut.
ADVERTISEMENT
Biasanya, minuman khas Natal disajikan hangat karena perayaannya yang bertepatan dengan datangnya musim dingin di negara yang mengalami empat musim. Sebut saja wine, aneka minuman berempah, hingga cokelat panas yang sangat cocok disajikan di tengah cuaca dingin.
Bosan dengan minuman Natal yang itu-itu saja? Berikut kumparanFOOD berikan rekomendasi minuman khas Natal dari berbagai negara yang dapat kamu suguhkan untuk perayaan Natalmu.
1. Glühwein
PerbesarWine memang masih menjadi primadona untuk suguhan khas Natal setelah menyantap hidangan berat. Namun di Jerman, ada satu hidangan berbahan dasar wine yang disajikan dengan cara unik dan berbeda.
Sering disebut dengan nama glühwein atau mulled wine, minuman ini terbuat dari wine merah yang dimasak bersama aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan bunga lawang, dan jahe. Sebagai penambah rasa, minuman hangat ini juga kerap disajikan bersama irisan buah bercita rasa asam. Tak hanya di Jerman, glühwein juga menjadi minuman musim dingin yang populer di Austria.
ADVERTISEMENT
2. Wassail
PerbesarWassail menjadi salah satu minuman tertua di Inggris yang hingga kini masih sering disajikan saat Natal. Nama wassail sendiri diambil dari nama penduduk asal Norwegia bernama Was Hal yang cukup tersohor pada zaman dahulu.
Tak jauh berbeda dari mulled wine, wassail terbuat dari minuman beralkohol yang direbus bersama rempah-rempah, buah, dan irisan lemon. Namun, alih-alih menggunakan wine, wassail menggunakan ale atau bir dari fermentasi barley bercita rasa buah sebagai bahan utamanya.
Buah-buahan untuk membuat wassail bisa berbeda tergantung daerahnya. Uniknya lagi, ada juga resep wassail yang menggunakan tambahan telur kocok agar rasanya semakin lembut dan creamy.
3. Eggnog
PerbesarEggnog bisa dibilang sebagai salah satu minuman Natal paling populer di dunia. Telah ada sejak abad ke-18, minuman khas Amerika ini terbuat dari perpaduan kuning telur dan susu yang dikocok hingga teksturnya mengental.
ADVERTISEMENT
Rasanya yang manis ditambah taburan rempah-rempah bubuk membuat minuman ini banyak diburu untuk menghangatkan diri di tengah musim dingin. Selain disajikan saat Natal, Eggnog juga menjadi minuman andalan saat Thanksgiving.
4. Coquito
PerbesarSekilas, tampilan coquito tak jauh berbeda dari eggnog. Bahkan, banyak orang yang menjuluki minuman hangat ini dengan sebutan Puerto Rico's eggnog.
Namun, saat dicicipi, minuman Natal dari Puerto Rico ini memiliki cita rasa yang lebih kuat karena terbuat dari perpaduan rum, santan atau krim, rempah-rempah, dan susu kental manis yang dikocok hingga berbuih. Selain disajikan sebagai suguhan Natal, minuman ini juga menjadi andalan saat tubuh merasa lemas dan membutuhkan asupan energi di tengah musim dingin.
ADVERTISEMENT
5. Bombardino
PerbesarTak hanya terkenal akan kelezatan pastanya, Italia juga punya minuman penghangat badan yang selalu menjadi andalan saat musim dingin tiba. Bahkan, minuman yang populer dengan nama bombardino ini menjadi hidangan wajib untuk memeriahkan malam Natal di Negara Spaghetti tersebut.
Hampir sama dengan minuman hangat khas Natal lainnya, bombardino terbuat dari campuran brandy dan telur yang dikocok hingga berbuih. Biasanya minuman ini disajikan dengan tambahan krim kocok serta taburan kayu manis bubuk sebagai penambah rasa.
6. Sorrel punch
PerbesarBila kebanyakan minuman khas Natal dibuat dari campuran susu yang lembut, Jamaika memiliki minuman Natal yang sedikit berbeda. Dikenal dengan nama sorrel punch, minuman ini memiliki cita rasa yang lebih segar dengan warna merah mencolok.
ADVERTISEMENT
Sorrel punch sendiri terbuat dari bunga rosela yang direbus dan dikombinasikan dengan rum, aneka rempah, dan buah segar. Menariknya, minuman ini bisa disajikan dalam keadaan hangat mau pun ditambah beberapa buah es batu agar rasanya semakin segar.
