Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
ADVERTISEMENT
Makan daging kambing atau sapi pas Idul Adha memang enak. Cita rasanya yang gurih dengan lemak yang kenyal, memang membuat sebagian orang begitu menggemari daging hewan kurban ini. Bahkan beberapa orang juga mempercayai manfaatnya untuk kesehatan hingga vitalitas pria.
ADVERTISEMENT
Daging kambing maupun sapi juga enak dijadikan sate , gulai, tongseng, sup, sampai tengkleng. Tambahan bumbu dan rempah yang kuat, akan membuat daging keduanya terasa semakin sedap. Bikin ngiler, ya?
Nah, bagi kamu yang enggak kebagian daging pas Idul Adha, jangan bersedih dulu. kumparan telah menghubungi tujuh tempat makan di Jakarta yang tetap buka pas Idul Adha.
Bahkan ketujuh tempat makan ini memiliki menu berbahan daging kambing dan sapi yang enggak kalah menggugah selera. Cobain, yuk!
1. Sate Ayam Kambing RSPP
Berlokasi persis di depan RS Pusat Pertamina (PP), warung sate satu ini sudah ada sejak tahun 1960-an, dan tak pernah sepi pengunjung. Ciri khas Sate Ayam Kambing RSPP terletak pada potongan daging tebal yang ditusuk selang seling bersama kulit atau gajih, sehingga membuatnya terasa gurih.
ADVERTISEMENT
Selain itu, proses membakar satenya pun masih tradisional, menggunakan kipas dan arang, sehingga bumbunya meresap dan tingkat kematangannya merata. Untuk dapat menikmati sepuluh tusuk sate ayam plus lontong, kamu perlu merogoh kocek sebesar Rp 36 ribu.
Sate Ayam Kambing RSPP
Jl. Kyai Maja No.21, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB
2. Sate Djono Jogya Pejompongan
Kulineran ke daerah Bendungan Hilir (Benhil) jangan lupa cicipi Sate Djono Jogya Pejompongan. Tempat makan ini menggunakan daging kambing muda sehingga empuk. Seporsi sate kambingnya dihargai Rp 65 ribu.
Uniknya, juga ada menu sate goreng kambing, sate sapi, sate goreng sapi, sate ayam, sop, gulai, hingga tongseng yang juga bisa dicicipi. Ada juga menu nasi goreng dengan pilihan daging ayam, sapi, kambing, atau telur biasa.
ADVERTISEMENT
Sate Djono Jogya Pejompongan
Alamat: Jalan Penjernihan 1 No. 5B, Pejompongan, RT.7/RW.6, Bend. Hilir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210.
Jam buka: 10.00 - 21.30 WIB.
3. Sate Pancoran
Sate Pancoran masuk dalam deretan sate legendaris di Jakarta, lho. Enggak heran sate ini menjadi salah satu yang diburu terutama bagi warga Jakarta Selatan. Sate Pancoran punya pilihan daging ayam, kambing, dan bebek.
Sate di sini disukai karena potongan dagingnya yang besar-besar, empuk, dan kenyal. Satenya biasa disajikan dengan pilihan sambal kacang atau kecap. Selain itu, ada juga menu tongseng, sup, dan gulai.
Untuk harganya standar yakni berkisar Rp 50-68 ribu per porsinya.
Sate Pancoran
ADVERTISEMENT
Alamat: Jl. Raya Pasar Minggu No.44, Pengadegan, Pancoran, RT.8/RW.9, Pancoran, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12740.
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB.
4. Sate Khas Senayan
Siapa sih yang enggak tahu Sate Khas Senayan? Restoran ini bahkan mudah ditemukan di mal-mal di ibu kota. Sajian sate di restoran ini cukup menarik karena diletakkan di atas batu panas sehingga tetap nikmat ketika disantap.
Sesuai namanya, restoran spesial sate ini punya menu yang mungkin sulit ditemukan di tempat makan lainnya. Ada sate kambing, kambing buntel, manis sapi, kambing campur, ayam campur bumbu blora, kulit ayam bumbu blora, ayam buntel, hingga sate lilit sambal matah.
ADVERTISEMENT
Harganya pun bervariasi mulai dari Rp 30-104 ribu. Tertarik mencicipinya?
Sate Khas Senayan
Alamat: Kota Kasablanka, Jl. Casablanca No.88, RT.16/RW.5, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870.
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB.
5. Sate Kambing Kim Tek
Sate ini juga dikenal dengan nama sate palmerah. Sate yang sudah ada sejak tahun 1970-an ini dulunya memang berlokasi di Palmerah yang kini berpindah ke Jalan Panjang. Sate Kim Tek terkenal dengan sate kambingnya yang empuk dan tak berbau prengus.
Selain itu, satenya biasa disajikan dengan irisan kol dan acar mentimun. Yang membuatnya semakin berbeda adalah racikan kecapnya yang dikabarkan tak terlalu manis, namun dominan gurih. Kamu sudah pernah coba?
ADVERTISEMENT
Sate Kambing Kim Tek
Alamat: Jl. Panjang Arteri Klp. Dua Raya No.64 H, RT.8/RW.4, Sukabumi Utara, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11550.
Jam buka: 12.00 - 21.00 WIB.
6. Sate Kambing Laka-laka Batibul
Sate kambing selanjutnya bisa kamu temukan di Eat & Eat, Pejaten Village. Di mal ini kamu bisa menikmati suguhkan sate kambing khas Tegal yang empuk. Soalnya, Sate Kambing Laka-laka ini menggunakan daging kambing berusia tiga bulan (batibul).
Pilihan menunya tak banyak dan semua berbahan daging kambing; seperti sate, nasi goreng, tongseng, sampai gulai. Menunya berkisar Rp 49-68 ribu. Tertarik?
Sate Kambing Laka-laka Batibul
Alamat: Eat And Eat Pejaten Village Lantai 3, Jalan Warung Jati Barat #39, Jakarta Selatan, RT.1/RW.7, Pejaten Bar., Kec. Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12540.
ADVERTISEMENT
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB.
7. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Tempat ini memang spesial dengan nasi gorengnya sejak tahun 1958. Selain itu, ada juga sate kambing yang tak kalah nikmat, lho. Sate di sini punya potongan yang cukup besar, dan dagingnya terkenal empuk serta tak berbau prengus.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Alamat: Jl. Kebon Sirih, RT.3/RW.2, Raya, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10340.
Jam buka: 17.00 - 02.00 WIB.