Es Buah Pak Lantip: Pakai Sawo dan Gula Jawa, Amboi Manisnya!

Es Buah Pak Lantip. Foto: Toshiko/kumparan

Di negara tropis seperti Indonesia, rasanya menikmati es buah di tengah hari jadi sangat menyenangkan. Tak hanya soal dinginnya, tapi manisnya es buah juga bisa bikin kita semangat menjalani hari. Cocok untuk dessert selepas makan enak.

Di Yogya, ada sebuah tempat makan es buah tersohor. Namanya Es Buah Pak Lantip. Lokasinya di Jalan Nyai Ahmad Dahlan, Gerjen, Yogyakarta.

Uniknya, meski telah buka sejak 1985, tak ada kursi dan meja. Hanya ada sebuah gerobak ukuran sedang di depan rumah kosong. Namun, pengunjung selalu berdatangan; duduknya pun di tangga rumah kosong tersebut.

Sumarno sedang menyiapkan es buah Foto: Toshiko/kumparan

Es Buah Pak Lantip memang telah dikenal banyak orang sebagai es buah enak di Yogyakarta. Sumarno (52) mengungkapkan bahwa dari dulu ia tak pernah berpindah tempat. Awalnya, harga seporsi es buah dibanderol Rp 250.

Sekarang harganya hanya Rp 8 ribu. Isinya lumayan lengkap untuk harga segitu. Ada cincau, kolang-kaling, kelapa muda, tape singkong, alpukat, nangka, dan melon. Ada pula potongan sawo, yang bikin Es Buah Pak Lantip jadi spesial.

Es Buah Pak Lantip. Foto: Toshiko/kumparan

Kemudian di atasnya ada gundukan es serut. Lalu disiram susu cokelat, gula putih cair, dan gula jawa. Amboi, manisnya!

Buah-buahnya yang segar berpadu dengan siraman susu dan gula bikin bergidik. Rasa gula jawanya juga bikin Es Buah Pak Lantip terasa sedikit gurih.

Es Buah Pak Lantip. Foto: Toshiko/kumparan

Nah, Es Buah Pak Lantip juga cocok untuk masuk itinerary kamu saat mampir ke Yogya. Kalau butuh rekomendasi kuliner Yogya lainnya, coba pantau topik di bawah ini: