6 Manfaat Rutin Konsumsi Buah dan Sayuran Hijau

Sayuran hijau. (Foto: Pixabay)

Sayuran dan buah-buahan memang dikenal sebagai asupan wajib dikonsumsi seluruh anggota keluarga setiap hari. Tentu saja, itu karena kandungan baiknya yang memang bermanfaat buat kesehatan tubuh kini dan nanti.

Bagi si kecil, mengenalkan gaya hidup makan sayur dan buah memang harus dilakukan sejak dini, Moms. Tapi hal itu tak lepas dari kebiasaan Anda yang juga suka konsumsi makanan sehat.

Nah, bila Anda sekeluarga rutin mengonsumsinya, manfaat baik ini tentu bukan hanya sekedar angan-angan. Dilansir laman Boldsky, berikut 6 di antaranya:

Menurunkan Kadar Kolesterol

Ilustrasi kolesterol (Foto: Wikimedia commons)

Kolesterol yang menumpuk pada dinding arteri berisiko sebabkan serangan jantung dan stroke mendadak, terutama terjadi pada orang dewasa. Untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal, Anda perlu mengonsumsi makanan berwarna hijau, Moms, seperti alpukat, kacang hijau dan anggur hijau.

Makanan-makanan ini memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tunggal serta serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

Mencegah Kanker

Banyak penelitian yang mengungkap, dengan rutin mengonsumsi sayuran dan buah berwarna hijau, maka dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Hal ini dikarenakan, sayuran hijau memiliki kandungan fitonutrien seperti antioksidan, karotenoid, dan flavonoid yang bisa memerangi kanker pada perut, kanker usus besar, kanker kulit dan kanker payudara.

Fitonutrien ini banyak ditemukan dalam alpukat, zaitun, apel hijau, bayam, dan kale.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Kesehatan mata anak (Foto: Pixabay)

Segala jenis sayur dan buah yang berwarna hijau, memang efektif membantu meningkatkan kesehatan dan kemampuan mata. Sayuran seperti bayam dan buah seperti kiwi, memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang mampu menjaga lensa mata tetap dalam keadaan yang baik.

Melancarkan Pencernaan

Untuk memastikan fungsi sistem pencernaan tetap berjalan normal, maka Anda dan seluruh anggota keluarga perlu mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi. Serat tinggi dapat ditemukan dalam apel hijau, lobak hijau, kacang polong, dan kacang hijau.

Serat dapat menyerap air tambahan di usus dan membuat usus berfungsi sebagaimana mestinya.

Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Ilustrasi keluarga (Foto: Thinstock)

Kerja metabolisme dalam tubuh yang baik dapat menjaga kesehatan keluarga. Sebab, hal itu dapat membantu Anda dalam menjaga berat badan agar tetap ideal. Nutrisi yang paling penting untuk fungsi metabolisme adalah vitamin B. Anda bisa menemukan kandungan vitamin B dalam buah alpukat, sayur bayam dan cabai hijau.

Berperan dalam Kinerja Otak

Sayuran berdaun hijau dan buah-buahan berkulit hijau, semuanya kaya akan folat yang juga dikenal sebagai vitamin B9 dan penting bagi kesehatan keluarga Anda, Moms. Vitamin jenis tersebut berperan besar dalam fungsi otak.