Cara Membuat Asinan Buah yang Menyegarkan

Ilustrasi Asinan Buah. Foto: Toshiko/kumparan

Panas-panas paling enak makan asinan buah. Asam dan manis dari asinan buah sanggup untuk bikin kamu segar lagi. Makan asinan di waktu santai sambil nonton serial film favorit itu healing banget.

Camilan satu ini dijamin lebih sehat karena bahan-bahan utamanya adalah buah. Selain itu, asamnya dari bahan alami yaitu perasan lemon. Pokoknya kamu wajib banget, deh cobain makanan yang satu ini.

Kamu juga tidak perlu repot-repot beli, karena cara membuatnya mudah banget. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Dengan membuat sendiri, kamu bisa menggunakan buah sesuai selera. Porsinya bisa kamu sesuaikan dengan jumlah anggota keluarga, atau hanya untuk kamu sendiri.

Baca juga: Resep Asinan Mangga Muda Pedas Manis

Cara Membuat Asinan Buah

Cara membuat asinan buah sama sekali tidak sulit, dan hasilnya pasti enak. Kamu bisa ikuti resepnya di bawah ini yang dilansir dari channel YouTube Resep Ibun.

Cara Membuat Asinan Buah

Berikut cara membuat asinan buah yang akan menyegarkan harimu. Simak baik-baik resepnya, ya.

Bahan-bahan

• Nanas, jambu air, jambu biji, salak, dll (sesuai selera)
• 10 cabe merah
• 3 cabe rawit
• 500 ml air
• Air perasan 1 buah lemon
• 100 gr gula
• 1 sdt garam

Langkah-langkah

1. Blender cabai merah dengan 400 ml air lalu tuang ke dalam panci untuk dimasak. Masukkan garam dan gula lalu aduk sampai mendidih.
2. Jika sudah matang, saring dan pindahkan ke wadah lain. Tunggu hingga air cabai dingin lalu masukkan air perasan lemon ke dalamnya. Air perasan lemon ini adalah pengganti cuka.
3. Potong kecil-kecil buah untuk asinan dan campurkan ke dalam air cabai. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 4 jam agar bumbu benar-benar meresap.

Sangat simple, kan? Tunggu apalagi, yuk segera praktikkan resep di atas dan nikmati asinan buahmu sendiri di rumah. Selamat mencoba, ya.

(ADS)

Baca juga: Resep Asinan Buah Bogor Tanpa Cuka, Enak dan Mudah Dibuat