Cara Membuat Sambal Kecap, Pedas dan Manis
Panduan supaya suami betah di rumah
·waktu baca 1 menit
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSambal memiliki ciri rasa yang berbeda-beda. Ada yang segar seperti sambal pencit, ada pula yang manis pedas seperti sambal kecap. Semuanya bisa disajikan dengan lauk daging, misalnya daging bebek, ayam, atau ikan.
Namun, salah satu resep sambal yang sederhana adalah sambal kecap. Sambal ini enggak butuh banyak bahan, cukup cabai, bawang merah, bawang putih, tomat untuk memberi rasa asam yang segar, serta tentunya kecap yang manis.
Kamu bisa membuatnya dan menyajikannya harian di rumah. Sajikan dengan lauk daging, atau lauk sederhana seperti tempe dan tahu pun cocok.
Cara Membuat Sambal Kecap
Jangan ragu untuk membuat sambal kecap di rumah, caranya gampang banget. Kamu cukup ikuti cara membuat sambal kecap yang dikutip dari YouTube Resep Masakan Nusantara di bawah ini.
Cara Membuat Sambal Kecap
Yuk, praktikkan cara membuat sambal kecap berikut, dijamin enak dan pedasnya bikin ketagihan.
Bahan-bahan
- 10 buah cabai rawit, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat, potong dadu
- 100 ml kecap manis
- ½ sdt garam
- 1 buah jeruk limau, belah dua
Langkah-langkah
- Campurkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Aduk merata.
- Masukkan kecap, garam, dan air jeruk limo, aduk.
- Sajikan sambal kecap
Itulah cara membuat sambal kecap yang enak untuk disantap bareng lauk. Yuk, praktikkan resepnya di rumah.
(DEL)