Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan yang Renyah

Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan yang Renyah. Foto: Pexels

Kue keciput merupakan camilan tradisional yang menyerupai onde-onde karena seluruh permukaannya dibalur dengan wijen. Bedanya, kue kering ini berkuran lebih kecil dan tidak memiliki isian kacang hijau sebagaimana onde-onde.

Bahan utama pembuatan kue keciput adalah campuran tepung ketan serta tepung terigu. Perpaduan kedua bahan itu menghasilkan tekstur kue yang agak kenyal, seperti klepon atau biji salak. Namun, karena diolah dengan cara digoreng, kue keciput akan memiliki tekstur yang lebih garing.

Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan

Kue keciput termasuk kue kering yang tahan lama sehingga cocok disimpan dalam toples dan jadi camilan keluarga di momen Lebaran. Untuk membuat kue keciput yang enak, simak resepnya di bawah ini.

Baca Juga: Resep Kue Tambang, Camilan Manis dan Enak

(DEL)