Resep Kue Semprit untuk Mengisi Waktu Saat Ngabuburit #dirumahaja

Panduan supaya suami betah di rumah
Tulisan dari Resep Masakan tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Ramadhan telah tiba! Masa-masa seperti ini adalah saat yang baik untuk membuat kue-kue lebaran untuk stok sekaligus proses belajar hal baru.
Daripada hanya tidur menanti saatnya berbuka puasa, lebih baik kamu membuat waktu menjadi bermanfaat dengan membuat kue ini. Kue ini termasuk salah satu jenis kue jadul yang masih digemari hingga kini, lho.
Enggak ada salahnya kan kita udah mulai nyetok kue kering untuk camilan dari sekarang? Yuk, simak resepnya di sini!
Bahan:
2 butir telur kuning
400 gram tepung terigu
300 gram margarin
50 gram tepung maizena
½ sdt pasta vanila
40 gram susu bubuk
200 gram gula halus
Choco chips untuk topping
Spuit bunga
Cara membuat kue semprit:
1. Siapkan loyang dan olesi permukaan dengan margarin tipis
2. Campurkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk hingga merata.
3. Masukkan gula halus, margarin, dan pasta vanila ke dalam adonan terigu. Kocok hingga adonan menjadi satu. Kurang lebih 2 menit hingga margarin dan gula halus tercampur rata.
4. Masukkan kuning telur ke dalam adonan, kocok kembali hingga merata.
5. Masukkan adonan kue yang sudah jadi ke dalam plastik segitiga. Ujung plastik harus diberi spuit bunga untuk membentuk adonan.
6. Tekan plastik di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Tata hingga adonan memenuhi loyang dan beri coco chip ke atas sebagai hiasan.
7. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit. Jika sudah, angkat dan dinginkan.
8. Masukkan kue kering mentega ke dalam toples. Kue semprit siap disajikan.
Mudah kan? Kalau kamu enggak suka cokelat, ganti saja toppingnya dengan nanas atau potongan buah ceri. Dijamin rasanya maknyus! Selamat mencoba resep masakan kue kering untuk mengisi waktu selama #dirumahaja.
