Resep Seblak Mie yang Gurih dan Sederhana

Ilustrasi seblak. Foto: Ketut Mahendri/Shutterstock

Seblak merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedas. Ada dua jenis seblak yang dikenal secara umum, yakni seblak kering yang mirip dengan basreng dan seblak basah yang direbus bersama bahan-bahan pelengkapnya.

Seblak mie termasuk jenis seblak basah karena kerupuknya dimasak bersama mie, telur, dan berbagai bumbu lainnya. Agar rasanya makin kaya, biasanya seblak mie akan ditambahkan udang, daging ayam, atau sayuran sesuai selera.

Resep Seblak Mie

Resep Seblak Mie. Foto: Oppa Kuliner

Resep seblak mie di bawah ini sangat mudah diikuti meskipun bahan bumbu yang harus dipersiapkan cukup banyak. Perpaduan semua bumbu tersebut akan menghasilkan hidangan yang gurih dan nikmat.

Baca Juga: Resep Seblak Kering, Ide Camilan Rumahan yang Tahan Lama

(DEL)