Resep Tahu Gejrot sebagai Makanan Khas Cirebon

Resep Tahu Gejrot yang Rasanya Memikat Lidah. Foto: Dok. Eat & Eat

Salah satu makanan khas Cirebon yang patut dicoba adalah tahu gejrot. Keunikan dari sajian ini terletak pada bumbu gejrotnya yang dituang di atas tahu goreng. Sensasi rasa bumbu yang manis, asam, dan pedas membuat banyak orang ketagihan.

Biasanya jenis tahu yang digunakan adalah tahu sumedang, yang memang terkenal memiliki rasa lebih gurih. Tahu sumedang dapat ditemukan dengan mudah di pasaran dalam keadaan sudah digoreng.

Resep Tahu Gejrot

Tahu gejrot. Foto: Shutterstock

Tahu gejrot adalah camilan yang sangat mudah untuk dibuat. Anda hanya perlu menggoreng tahu. Jika ingin lebih praktis, belilah tahu sumedang yang sudah digoreng. Setelah itu, buatlah bumbu gejrot dengan mengikuti resep tahu gejrot di bawah ini.

Baca Juga: Resep Tahu Campur Surabaya, Kuliner Tahu yang Wajib Dicoba

(DEL)